分享好友 知识首页 知识分类 切换频道

粮食酿造黄酒的起源

2025-02-23 13:3410010
最新特产白酒黄酒米酒行业资讯《粮食酿造黄酒的起源》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活。有时采摘的野果食用不完,便被贮存起来,因没有保鲜方法,野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇,就会发酵,生成含有酒香气味的果子。这种自然发酵现象,使祖先有了发酵酿酒的模糊意识,时日长久,便积累了以野果酿酒的经验,尽管这种野果酒尚称不上黄酒,但为后人酿造黄酒提供了的启示。
  粮食酿酒时间又向前推进了几千年,华夏民族开始了原始的农耕时代。大概6000年前的新石器时期,简单的劳动工具足以使祖先们衣可暖身,食可果腹,而且还有了剩余。但粗陋的生存条件难以实现粮食的完备储存,剩余的粮食只能堆积在潮湿的山洞里或地窖中,时日一久,粮食发霉发芽。霉变的粮食浸在水里,经过天然发酵成酒,这便是天然粮食酒。饮之,芬芳甘冽。又经历上千年的摸索,人们逐渐掌握了酿酒的一些技术。晋代江统在《酒诰》中说:“有饭不尽,委于空桑,郁结成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说的就是粮食酿造黄酒的起源。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《粮食酿造黄酒的起源》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网(93wang.cn)专业分享黄酒类的百科知识,特产酒,米酒知识等。如:黄酒的作用和功效,古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒?会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。

酒后喝茶可能导致膀胱疼痛、水肿消渴

《本草纲目》中指出,“酒后食芥及辣物,缓人筋骨。”意思是说,喝酒后吃辛辣食物是属于大热,刺激性很强,二者相加,无异于火上浇油,让体内产生虚火。如果阴墟的人食用,害处更大。此外,辛辣食物刺激神经、扩张血管,更助长了酒精的麻醉作用。与此道理类似的是,吃牛、羊肉等热性的食物时,较好也别喝酒。  此外,酒与茶有相克之处。《本草

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

十种与酒搭配有不良反应

酒,一直被认为是一种好东西。适量饮用可以、增强体质;在,向来就有药与酒融合使用的先例。即使是在民间,人们也用酒类浸制做成各类药酒,用来防治跌打损伤。更有趣的是,中文繁体的“医”字也离不开酒。因而通常认为,服药期间饮酒是有助于健康的。可是您或许还不知道有些西药却与酒大唱反调,如不加注意就会引起各种不良反应,甚至会休克乃至

举报
收藏 0
打赏 0
评论 0