中国最早的蒸馏酒是什么时候(中国白酒是世界上最早的蒸馏酒之一)

   2025-01-22 1747
核心提示:  自“五色炫曜——南昌汉代海昏侯国考古成果展”在首都博物馆开展以来,展览门票的预约非常火暴,堪称一票难求。在观众现场感受海昏侯墓精美文物无限魅力的同时,南昌西汉海昏侯墓考古发掘进展也牵动着每个人的心。  ●谜一  5号墓主人是刘贺之子?  尽管墓主身份已公布,但是在南...,茅台尚酱
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  自“五色炫曜——南昌汉代海昏侯国考古成果展”在首都博物馆开展以来,展览门票的预约非常火暴,堪称一票难求。在观众现场感受海昏侯墓精美文物无限魅力的同时,南昌西汉海昏侯墓考古发掘进展也牵动着每个人的心。

中国最早的蒸馏酒是什么时候(中国白酒是世界上最早的蒸馏酒之一)

  ●谜一

  5号墓主人是刘贺之子?

  尽管墓主身份已公布,但是在南昌西汉海昏侯墓中仍留下了不少未解之谜。

  如墓园中的其他墓与主墓之间的关系是什么,比如主墓正北方向的5号墓。专家们认为5号墓墓主性别很关键,能够判断“列侯墓的墓园会不会像诸侯王墓一样,墓园中只能埋夫人”。

  对于5号墓墓主身份有两种声音:有人认为该墓墓主身份是刘贺之子,因为该墓中出土了武器,如果墓园中真有刘贺儿子的墓,或可理清他们之间的年代关系,因为四代海昏侯在时间跨度上很长;还有人认为是刘贺的宠妾,因为5号墓与主墓共用一个地面建筑。目前,5号墓的主棺已被套箱提取,事实如何有待后续的实验室考古给出答案。

  ●谜二

  墓园南门到底在哪?

  整座墓园目前只发现了东门和北门,而主墓墓道朝南,按照以往的情况,墓园也应是朝南进出。那么,南门在哪里?还是根本就没有南门?7号墓地的朝向与其他墓地的朝向不同,它的墓道朝西,而包括主墓在内的其他墓都是朝南。这究竟是为什么?这对将来了解这个墓园的形制,非常关键。

  ●谜三

  蒸馏酒历史或提早千年?

  此次海昏侯墓出土文物中,发现了一个形似制酒用品的青铜“蒸馏器”。“一开始,我们猜测这个器具是用来制作果汁或者炼丹的。”考古领队杨军说,“经鉴定,我们发现了芋头的残留物。”

  杨军表示,直到现在,日本制作清酒的主要原料还是芋头,残留物的发现让专家们觉得这应该是蒸馏制作烧酒所用的器皿。

  资料显示,中国发现的最早制酒蒸馏器属于距今800多年的元代。“如果能证明西汉时期中国就可以蒸馏白酒的话,相当于把蒸馏酒的历史提早1000多年。”杨军说。

  ●谜四

  出土补药改写中国草药史?

  在刘贺的陪葬物品中,考古人员发现了不少补品,而从这些补品的形状来看,有可能是冬虫夏草。

  关于冬虫夏草最早的文字记载见于清朝王昂的《本草备要》 (1694 年):“冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,止劳咳。”而此次墓室出土的补药类似于冬虫夏草,且有可能是从西藏传过来的。如果真是冬虫夏草,中国以冬虫夏草入药的历史将提前千年。

  ●谜五

  “南昌”得名与海昏侯有关?

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  在此次墓室出土的文物中,一件清晰刻有汉隶字体“南昌”二字的青铜豆形灯引起了广泛关注,这是目前关于“南昌”最早的实物资料。

  据史料记载,南昌在汉高祖刘邦(公元前256年至公元前195年)统治时期就已建成,但其名如何得来,至今仍没有准确的判定。海昏侯刘贺曾是昌邑王,封地在如今的山东省巨野县一带,后来随着他称帝27天后被废,改封为海昏侯,封地就是现在南昌市新建区一带。

  专家分析,墓里出土许多“昌邑九年”“昌邑十一年”字样的漆器,说明刘贺当时一直心系昌邑,渴望有一天重新做回昌邑王,因此很可能将从前待过的山东称为“北昌邑”,将自己之后所处的江西鄱阳湖畔的都城称为“南昌邑”。“南昌”或许由此得来。

  专家表示,整个墓园的考古工作要几十年才可能完成,待有结果之时将为大家一一解答。

  ●文物修复

  武器上鳞甲片将被还原

  在“南昌汉代海昏侯国考古成果展”中,一把保存完好的玉具剑露出锋芒,吸引观众的眼球。

  目前出土于主椁室武库的刀剑正在清理,表面髹 (xiū)漆的鳞甲片将被还原当年的排列方式。同时,出土于乐器库的铁磬,将进行三维扫描,以研究其填充物对音调音色的影响;出土于西回廊文书档案库的近万件竹简,已经剥离出了1000多件,可以清晰地看到上面的墨色字迹,通过上面的只言片语,工作人员读出,这些竹简涉及了多部著作和历史文献。3000多件出土漆器在实验室中被剥离、分类。耳杯、樽等10多种器形,体现了汉代高超的漆器工艺。

  ●多金王朝

  马蹄金麟趾金都是足金

  海昏侯墓已经出土金饼285枚、马蹄金48枚、麟趾金25枚。另外,在棺椁里还发现了20块金板。这是迄今我国汉墓考古发现金器数量最多、种类最全的一次。

  专家表示,经测量,这些金器纯度在99%左右。这也意味着,海昏侯墓里的黄金绝对都是足金。金饼和金板也不是流通货币,而是酎(zhòu)金。酎金是指祭祀太庙时诸侯助祭时所供奉的金子。

  ●考古进展

  暂时无法提取刘贺DNA

  海昏侯墓内棺中发现了遗骸,那么使用现代化科技医学手段,是否能揭开刘贺死亡之谜?

  “从目前的情况来看,尚无法提取DNA。”国家文物局专家组组长信立祥表示,由于受南方酸性土壤的侵蚀,墓主刘贺的骨骸所剩无几,目前能够看到的只有股骨上半部分接近骨盆的一小部分。但是由于骨质保存不好,目前无法提取DNA。之后的海昏侯墓实验室考古中,会不会采用 DNA检测,现在还不确定。

  据介绍,墓主的头部被覆面包裹得十分严实,不排除有牙齿存在的可能。“因为有覆面盖着,有没有刘贺的牙齿还不知道,如果发现牙齿,则有可能进行 DNA 检测。”信立祥说,“在汉墓遗骸研究中,目前还没有采用过 DNA 检测法。”

  据新华网、《南昌日报》

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