白酒作为中国特色酒品是代表中国形象的重要组成，酒文化也是餐桌文化的重要部分，中国早就有“无酒不成席”的比喻。作为中国人，无论喝不喝酒，都应该对中国白酒有一些基本认识，这对我们了解自身文化，增加社交话题都会有所帮助。
白酒小知识
白酒按照香型大致分为以上几类
酱香型
浓香型
清香型
凤香型
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号外号外！近期沪上接连发生多起“神秘失踪”事件！数人接连消失在一“高定西服店”内，莫非……《王牌特工》里的神秘特工基地，悄悄藏进了上海的闹市区？！ 这家内有乾坤的SUIT CLUB，顺手把享誉全球的英国高定西服一条街Savile Row“搬”到了沪上闹市区！如此藏得深...,茅台尚酱
兼香型
品质辨别
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中国白酒始祖(中国白酒的源头)
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代《酒谱》曾提出过质疑，认为“皆不足以考据，而多其赘说也”。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几种传说。 1、仪...,茅台尚酱
