山竹酒的制作方法
其实在我们的日常生活中很多食物都是可以用来酿酒的，只要是含有淀粉或有糖分都是可以用来酿酒的，前面黄丽娜老师已经跟大家讲过，柠檬酒、火龙果酒、葡萄酒、草莓酒等，今天就来跟大家讲一下如何酿造山竹酒
山竹酒味美甘甜，清香利咽，尤其是初尝者更是能够体味其中的美味。而且山竹酒还具有非常丰富的维生素，中医上山竹酒可以清热降火、减肥润肤，清热解毒，改善皮肤。
那么美味的山竹酒该如何制作呢？下面黄丽娜老师就跟大家讲解一下，其实操作方法很简单，只需准备好以几样材料即可：山竹、白酒、玻璃器皿
山竹酒的制作方法
1、取一个玻璃器皿，洗干净晾干
茅台的酿造工艺流程论文(茅台的酿造工艺流程论文摘要)
1、原料粉碎酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80％比20％...,茅台尚酱
2、将山竹剥皮把里面的白色果肉取出来，（剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。）
3、将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中，同时将剥好的山竹放入玻璃器皿中，白酒要淹没山竹果子，做好这些后，要将玻璃器皿密封严实。
3、放置在阴凉通风处1个月，即可饮用。
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