白酒作为中国特色酒品是代表中国形象的重要组成，酒文化也是餐桌文化的重要部分，中国早就有“无酒不成席”的比喻。作为中国人，无论喝不喝酒，都应该对中国白酒有一些基本认识，这对我们了解自身文化，增加社交话题都会有所帮助。
白酒小知识
白酒按照香型大致分为以上几类
酱香型
浓香型
清香型
凤香型
中国十大白酒度数排行榜(中国白酒度数最高的十大白酒)
中国白酒的排行，网上一直流传着很多说法。小炮在网上找到一份比较特别的榜单，给大家分享一下。 1.泸州老窖 作为第一批中国名酒被评上榜单，也是现在销售最好最广的品牌之一，比较于四川酒其它品牌，酒劲大性烈。主打品种泸州老窖特曲，但是自从提价之后，就有些接不上地气了。...,茅台尚酱
兼香型
品质辨别
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秋梨膏的用料配比(秋梨膏比例做法)
入秋以后，吃梨正是时候。皮薄多汁水，酸甜味儿足，一口一个爽。梨子除了鲜食以外，炖秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，用梨子做成各种甜食，也都是老饕们的心头好。 在古时，秋梨膏是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火...,茅台尚酱
