夏天桑葚正好。“淳酪养性，人无嫉心”——说的就是桑葚。用桑葚来泡酒，不仅味道好，对身体的好处更多！
桑葚泡酒的功效：
桑葚可养血明目，滋补肝肾，降血脂，抗衰老等。桑葚泡酒，可辅助治疗耳鸣耳聋、须发早白、视力模糊、小便不利、腿脚浮肿。桑葚还含有大量花青素、维生素、脂肪酸等，能分解脂肪、增强血管韧性、降血脂、防止血管硬化。
6种人最宜喝桑葚酒：
1、肠燥便秘者：大便干结、小便不利、阴虚水肿
2、糖尿病患者：降血糖，改善肝硬化
3、肺胃燥热者：止咳化痰，清胃火，散风热。
4、血类疾病者：滋补心肝肾、可治头晕目眩、烦躁失眠、腰膝酸软、耳鸣心悸
5、年老体弱者：可治口干舌燥、痰粘稠黄、声音嘶哑、咳嗽多汗
6、关节炎、风湿性疼痛、神经、筋骨疼痛者
做法
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1、成熟的桑葚500克，用水洗净，放点玉米淀粉，凉水浸泡几分钟后，捞出来洗干净。
2、把洗干净的桑肝肾沥干水分，放置阴凉处，晾干。
3、用50度以上的白酒，1斤酒，用3两桑葚；如果是黄酒，1斤黄酒，用半斤桑葚。
4、泡一个月，即可饮用
重点提醒：桑葚性偏寒。脾胃虚寒、大便糖稀者，不宜饮用
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