古代酒的度数是非常低的，通常只有5度到8度左右，最多不会超过10度，就和现代社会当中的啤酒是差不多的，所以我们可以发现古人酒量通常都会很好，有些时候甚至喝好几坛的酒都不会醉，因为在古代酒就相当于是饮料实际上。
古代米酒2到3度黄酒12到15度在古代由于缺乏现代化的蒸馏技术，酒的度数相对较低，古代酿造的酒大致可分为米酒和黄酒，古代的米酒是一种浊酒，酒精度数在2到3度，而黄酒则是经过陈酿后清澈透明的酒，酒精度数在12到15。
10度先秦时期，酒的度数低，到了汉代，由于酿酒技术的发展和酒曲的改良，酒的度数逐渐提高，可以达到10度古代的酒以黄酒果酒白酒等为主，口感醇厚香甜可口，受到当时人们的喜爱。
古代的酒度数不高，一般在十几度左右，最高不高于二十度古人喝的酒跟现在喝的酒不一样，现在的酒大都是蒸馏酒或者是酒精勾兑的酒，但是在古代古人们喝的酒可都是纯手工酿造的酒，这种酒跟现在的葡萄酒度数差不多在。
古代的白酒，他们的度数在10度之内，大部分的白酒都在18度左右，但是也有品质差的这种酒的度数只有3~5度，因此古代的人他们喝酒是非常厉害的，因为这种酒就相当于现代社会的这些啤酒对于那些酒量较好的人来说，就算喝一。
古代的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十大多是十度以下的米酒，酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度即60%以下少数有60度以上，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精。
只有56度，因为古代的人没有掌握酒精提纯的技术，所以他们的酒精度不是很高，就是类似现在我们啤酒的度数。
古代酒一般都是酿发酵酒，度数也相对来说比较低，9到18度那样，后来出现了蒸馏烧酒，也就是我们说的白酒度数大概在50度左右，本草纲目记载烧酒大概出现在元代古代的酒多少度 历史上真实的酒还是有一定度数的中国自古。
而武松是宋朝人，恰好在元朝以前，所以武松喝了18碗还没有醉倒大约在元朝时候才出现了蒸馏的技术，才有了大约相当于现在白酒的度数，能达到30度至60度首先，古人对于酒的度数非常重视在古代，酒精度数是通过酒精的含量。
白酒最高的度数有多高呢(白酒最高是多少度是什么酒)
湖北70度的“霸王醉” 打火机点，可以烧着清河大曲”75°口感香醇很辣泸州老窖原酒73度套马竿75度琅琅酒70度蒙古王69度东北据说有一种小烧有80度中国的老白干，最高度数是72度，其次是茅台65度；白酒度数最高的酒是波兰精馏伏特加世界上度数最高的白酒是波兰精馏伏特加，...,茅台尚酱
由于古代的酿酒技术比较的落后，所以古代酒水的度数大概都是在10度左右，有少数的烈酒度数可以达到20度，所以在电视剧中才会有很多的人喝了很多酒都不会喝醉和现在的蒸馏酒或者勾兑酒不同的是古代酿酒的原材料多为粮食，再。
其实不然，我只看到了古人喝很多酒，没注意古人喝的酒的度数，其实古代的酒和我们现在的啤酒度数差不多古代的酒大都是酿造酒发酵酒，一般最多十几度或者为10度以下的米酒，直到宋代，酒的度数才提升了一点，但也没有。
啤酒的酒精度数都比较低，一般在7°~11°之间，白酒则是在28°~67°之间，洋酒度数和白酒差不多，高低度数的品种都有要是烈性酒酒精浓度更是能高达80%以上，那古代的酒又有多少度呢在秦汉以前，当时酿造出来的酒。
如果是20度以下的白酒就和现代的度数较高的啤酒类似，换一个酒量好的人连喝十八碗根本不是问题综上所述，古代的酒一般在20度以下，直到元代后才有烈酒属于低度酒的，古人喝好几坛不会醉也是正常。
在元代以前，就是到南宋为止的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得故有quot李白斗十升酒诗百篇quot，quot绿蚁新醅酒quot之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至。
在科技条件有限的古代，古人喝的酒，主要都是发酵酒，在发酵酒的过程里面，一旦酒精度数超过10度，就会停止发酵，所以古人一般饮用的都是在10度左右或者10度以下的酒，后来随着朝代的更替，人们的制酒技术越来越精湛，但是，酿。
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