白酒按照香型可以分为以下几种酱香型以茅台五粮液为代表，具有浓郁的酱香味，口感醇厚，回味悠长其香气主要来源于酒中的酯类物质，如乙酸乙酯丙酸乙酯等浓香型以泸州老窖剑南春为代表，具有浓郁的花香和果香。
9特香型白酒以江西四特酒为代表其风格特征是无色清澈透明，无悬浮物无沉淀，香气悠雅舒适，诸香协调，柔绵醇和香味悠长，风格突出10豉香型白酒以广东玉冰烧酒为代表其风格特征是玉洁冰清豉香独特，醇厚甘。
凤香型陕西西凤酒，董香型药香型贵州董酒董香型又称之为药香型，顾名思义就是略带中药味白酒，基础味道是浓香型白酒的口感，绵甜醇厚米香型蜜香型，桂林三花酒，米香型的代表桂林三花入口绵，寡淡因其口。
最高的酒的度数(最高酒度的是什么酒)
酒的最高酒精度是96%，是波兰精馏伏特加SpirytusSpirytus，全名Spirytus Rektyfikowany，英文译为Rectified Spirit蒸馏酒，中文译作斯皮亚图斯，是一款原产波兰的精馏伏特加酒精度高达96%，是世界上酒精度数最高最烈性；1Sp...,茅台尚酱
6凤香型，以西凤洒为代表具有清浓等多类香味，均不露头，五味俱全协调7兼香型，以白云边酒为代表浓酱香兼有之而协调8豉香型，以玉冰烧为代表，玉洁冰清豉香独特醇厚中润余味爽净此酒是。
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酒的由来和礼仪(酒的由来和礼仪有关)
酒文化与我们的教育其实我们中国的酒文化最重要的核心就是礼和德而且就礼一般都体现在古代的宴会上，其中就有一些礼仪和礼节传承到了今天现在的中国大部分的地方还保留着三巡的习惯，那就是无论是朋友相聚还是待客；如果细分析中国古代人喝酒的礼仪讲究，大致分为拜祭啐卒爵四部分拜以表示敬...,茅台尚酱
