高度白酒度数最高在65度酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度即60%以下少数有60度以上，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到995%以上为无水乙醇酒是以粮食为原料经发酵酿造。
日前，五粮液新品68度原浆酒在北京召开了新品上市新闻发布会在这之前，白酒的最高度数为67度，五粮液又一次成功创造了白酒界的吉尼斯纪录1 湖北70度的“霸王醉”打火机点，可以烧着2清河大曲”75°口感香醇很辣3泸州老窖原酒73度。
4代用跑车汽油的－苏格兰四次蒸馏威士忌酒精度92%，采用17世纪四次蒸馏工艺，纯度达92%，是最高酒度的单一麦芽威士忌5格林纳达朗姆酒酒精度为90%，这种清澈的烈性朗姆酒是用流传了几个世纪的罐式蒸馏方法，慢慢地进行蒸馏，以最大限度地保证酒的口感经发酵蔗汁蒸馏得到纯度达90%的酒精度数。
腌肉用白酒还是料酒(腌肉用白酒还是料酒好)
腌制烧烤食材用料酒比较好料酒和白酒都是我们日常生活中的常见物品，而且在去除膻腥效果上都相差不多，但两者还是有所差别，由于白酒的度数一般比较高，添加的时候容易控制不好用量，导致添加过多，影响其食材的口感，而料酒是专门为做菜而研发的，在烹制菜肴中使用广泛料酒和白酒有什么区别...,茅台尚酱
国内最高酒精度的酒排行NO1 清河 大曲 75度NO2 泸州老窖 原酒 73度NO3 衡水老白干 72度NO4 湖北霸王醉70度NO5 五粮液原浆酒 68度NO6 65度二锅头世界上最高度数的酒是原产地波兰的波兰精馏伏特加Spirytus Rektyfikowany此酒被西方人称之为“生命之水”，是。
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白酒文化知识大全及答案(白酒文化知识大全及答案图片)
藏酒网带你了解酒中的酸、甜、苦、辣 1、酸味： 酸味物质为无机酸和有机酸、酸味物质为酒中必不可少的成份。能给人以快感，但酸味物质过多也会影响酒的质量，过多过少皆不宜，酒中酸味物质中可使酒体丰满醇厚丰满。 2、甜味： 甜味物质种甚多，其代表物质是氢基，我国名优...,茅台尚酱
