1、白酒的主产地长江上游和赤水河流域的贵州仁怀四川宜宾泸州三角地带以及山西汾阳有着全球规模最大质量最优的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山从中国白酒生产四大板块来看，川黔板块中的宜宾泸州遵义，面积56万平方公里，有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师，白酒产。
2、3 白酒的起源3000年前的说法最新的考古发现表明，在河南安阳市，公元前3000年左右，中国人就已经开始使用发酵的方法来酿酒了。
3、白酒历史起源于元朝中国古代，白酒的酿造技术已经相当成熟最早的白酒是用高粱小麦等粮食为原料，经过发酵和蒸馏制成的这种酒被称为“黄酒”，因为它的颜色呈现出淡黄色随着时间的推移，白酒的制作工艺不断改进和完善，逐渐形成了现在的风格和特点在中国历史上，白酒曾经是一种非常重要的文化符号。
4、最早出现在唐代，在唐代文献中，烧酒蒸酒之名已有出现李肇公元806年写的国史补中的“酒则有剑南之烧春”唐代普遍称酒为“春”雍陶公元834年诗云“自到成都烧酒热，不思身更入长安”可见在唐代，烧酒之名已广泛流传了白酒在酒类当中是一大类，而且品种繁多在一大类。
5、酒的原产地是中国吗1酒的原产地是中国2四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘包括泸州老窖五粮液剑南春和郎酒等，被誉为“中国酒城”，其酿酒历史传统可溯及秦汉时代盛于唐宋，到明代中期，演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地，其建于明万历年间的酿酒窖池沿袭。
6、白酒起源于公元前7000多年在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了而中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒。
7、1 中国白酒的起源可以追溯到北宋时期，大约在公元1000年左右，直至晚清时期，即1840年左右，这段时间内是中国传统酒类的提升期2 在此期间，西域的蒸馏技术传入中国，这一技术的引入催生了中国白酒的诞生明代医学家李时珍在本草纲目中提到“烧酒非古法也，自元时起始创其法”另外，有资料。
8、古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，起源于明代正德十年的公兴槽坊，是安徽亳州传统名酒，中国浓香型白酒的杰出代表，被世人誉为“酒中牡丹”“中华第一贡”主要特点色清如水晶香纯似幽兰入口甘美醇和回味经久不息八西凤酒 宝鸡西凤酒，是我国凤香型白酒的鼻祖代表，距今已有2600多年的。
9、其间由于西域的蒸馏器传入我国，从而导致了举世闻名的中国白酒的发明明代李时珍在本草纲目中说“烧酒非古法也，自元时起始创其法”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间1161年”时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒从此，这800多年来，白黄果葡药五类酒竞相发展，绚丽多彩。
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第1名茅台飞天茅台 早期浓香型和清香型白酒比较受众，但是近些年的酱香型白酒却热度不减，其中的代表就是飞天茅台飞天茅台不仅在国内销量火爆，在国外也受到了追捧，每年也都供不应求，是我国白酒界中的顶尖酒品，说它是排名第一毫无悬念第2名五粮液普五 五粮液的普五口感绵甜回甘，回味...,茅台尚酱
10、第三名国窖1573源于公元1573年，国家级非物质文化遗产，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司第四名洋河大曲已有四百多年历史，中国名酒，中国驰名商标，参与国家浓香型白酒新标准制定，江苏洋河酒厂股份有限公司第五名郎酒始于1898年，中国驰名商标，中华老字号，中国。
11、山西汾酒，它可是白酒界的鼻祖，当年的名气甚至超越茅台，曾连续五届夺得国内的名酒奖，成为酒品至尊在历史上的地位也是不容小觑公开的资料显示汾酒具有着四千年的历史，浓厚的文化底蕴早在一千多年前的南北朝时期，汾酒就受到推崇因茅台酒酿造工艺源于汾酒，因此就有了“茅台老家在山西”的说法。
12、白酒是一种具有浓郁香味的传统中国酒类，主要由水高粱小麦等谷物经过发酵和蒸馏等工艺制成白酒的起源可以追溯到唐代，距今已有千余年的历史根据酿造方法和地区不同，白酒可以分为多种类型，主要包括清香型酱香型浓香型米香型等其中，以酱香型白酒最为出名，是中国白酒的代表品种之一。
13、中国白酒的起源可以追溯到数千年前，其发展历史丰富而复杂，经历了多个阶段中国白酒的起源与古代的酿造技术密不可分早在数千年前，中国的祖先就已经掌握了利用谷物发酵酿造酒类的技术最早的酒可能是用谷物如糜子稻谷等发酵而成，这些酒度数较低，口感较甜，与今天的白酒有所不同随着时间的推移。
14、其酒多至数石饮之香美异常，曰“猿酒”2酒的起源 仪狄杜康作酒的传说 北山酒经开头说“酒之作尚矣，仪狄做酒醪，杜康做秫酒，岂以善酿得名，盖柳贻始于此耶3酒的起源 3000年说 在河南安阳市的最新考古发现表明，公元前3000多年，中国人已经开始发酵酿酒了。
15、这一点就说明了早在距今6000多年以前，中国的酒就已经产生了但是，究竟是谁发明了酒，白酒文化渊远流长，品种繁多，名酒荟萃而关于白酒的起源则是众说纷纭，至今没有一个确切的说法这几天酒姐详细的查询了各种历史资料，给大家整理了一篇“中国白酒简史”的文章，让大家读懂中国的白酒早在新石器。
16、白酒是蒸馏烈酒的一种，特指产于中国的以纯粮酿造的烈性蒸馏酒，茅台就是世界三大著名蒸馏烈酒之一所以，白酒起源于中国，是一个没有什么悬念的话题但是，我国白酒起源于何时，中外学者尚有争论众说不一，至今仍无定论比较常见的说法，是源于明代药物学家李时珍15181593年在本草纲目。
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