摘要高度白酒度数多少高度白酒酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度那么，高度白酒有哪些高度白酒和低度白酒的区别是什么高度白酒和低度白酒哪个好呢高度白酒高度白酒有哪些高度白酒和低度白酒的区别高度白酒有哪些白酒度数分类白酒的度数一般是指的酒精合量按照白酒的酒精；例如25度29度39度五粮液，28度张弓大曲28度洋河大曲获国家名酒称号等然而从整体来看，度数的高低并不能作为酒质好坏的简单判定，因为低度酒是特殊的社会背景和技术水平共同决定的在好酒的客观标准上，如果是同品牌同系列同批次的酒，高度的酒会比低度的更好；五粮液是浓香型的酒，浓香型很少有53度的，五粮液的永福酱酒是唯一一款酱香型白酒，只有53度，没有42度一般的普五是52度对于喝惯了酒的人来说，度数上的差别就是喝高度酒才是喝酒，带劲喝低度酒觉得劲不足，像喝水；五粮液有三种度数38度叫低度五粮液，一般就是说的52度是普通的五粮液，还有一种是68度的高度五粮液五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一中国酒都宜宾，以高粱大米糯米小麦玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。
20090119 三种，39度叫低度五粮液 一般就是说的52是普通的五粮液 还有一种是68度的高度五粮液 如果你要送人最好是买68度的，因为和52度的价格上差不太多，但是味道就是不一样啊~ 本回答由提问者推荐 举报 答案纠错 评论 47 8 大灰狼阿 采纳率20% 擅长 暂未定制 其他；1 通常，酒精度介于25至45度之间的白酒被归类为低度酒，而酒精度介于45至68度之间的白酒则通常被认为是高度酒2 许多知名品牌如茅台五粮液泸州老窖和汾酒等高端产品线所主打的白酒均为50度以上，似乎高度是优质酒的一个显著特征3 不同香型的白酒有其各自的经典度数，例如酱香型的白酒以53度；低度粮食酒生产技术已经很成熟，低度粮酒最主要的就是除浊，因为高度粮酒降度后会有失光浑浊的现象通过很多技术手段可以做到让酒体清澈如初高低度白酒的选择还是因人而异，有商务宴请时因为饮酒量较大，大部分人会倾向于低度白酒，因为低度白酒口感更柔和，不易醉这个方法是不行的，高度酒不能代；高度酒与低度酒的分界点是40度，粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏，前期出来的酒可达80多度称酒头掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，一般可达50度 真正成品酒度数是要经过不同批次度数酒互相勾调确定的由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通过降度；白酒度数从18度到78度，分4个档次低度中度高度特高度一般商品酒的标准度数为18283335383940434548505253566065687578其中低度酒1838度，中度酒3948度，高度酒5068度，特高度酒70度以上不同的白酒度数，适合不同的饮用人群低度酒。
但是，众所周知，诸多的名酒厂家都有自己的高度产品，象五粮液曾推出的68度五粮液衡水老白干推出的67度衡水老白干等，其他的还有金士力戏酒川王酒等也推出了以高度酒为主导的系列产品，并且，曾以低度酒为主消费区的广东沿海一带，现在也有了高度酒消费抬头的趋势那么，高度酒的发展趋势如何呢？让我们结合高度酒的；从生理角度来说，低度的好，要是喝高度数的话，要尽量喝醇的好酒好的酒相对对身体的刺激少一点，而且品质有保证我国白酒的成分，除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分白酒中乙醇含量决定酒度的高低低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类，一般指40度以下的白酒，40度以上则称高度白酒至于高度酒比；高度白酒香味物质丰富，能够带给我们更好的口感和完整的白酒风味，喝高度白酒才会体会到真正的好酒比如53度的贵州茅台酒，52度五粮液，52度泸州老窖等以茅台酱香酒为例，优质的酱香酒只能采用传统工艺且必须以粮食为原料才能酿造而且酒精浓度一般在53度高度，因为当酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合。
52度的贵，并不是度数越高就越贵52度最贵是因为五粮液品牌所有的酒类当中以52度为尊不同的酒精浓度，会导致口感也发生变化，而五粮液的酿造技术制作出来的酒，52度是得到消费者认可程度最高的；种类不同，酒精浓度不同等宽窄五粮浓香60和35区别1种类不同，宽窄五粮浓香60度是中国汾酒品牌中的一种高度白酒，宽窄五粮浓香35度是该品牌的低度白酒版本2酒精浓度不同，宽窄五粮浓香60度由于其较高的酒精浓度，这款酒比35度的版本更浓烈，35虽然酒精浓度较低，但它依然保留了五粮浓香的特点；1酒脂物质溶析酒香气基本来自酒内的酒脂类物质，此类物质越高，酒就越香但此类物质一般只溶于酒精，而且各类物质的溶点不同例如酱香型白酒茅台酒，全部香味物质的最低酒精溶析点是53度浓香型白酒五粮液，全部香味物质的最低酒精溶析点是52度也有低度白酒，但可溶析的香气物质会远低于高度酒。
白酒度数发展历史(我国白酒度数是什么时候开始规定的)
古代分水岭在元朝，元朝以前都是酿造酒，酒度不会太高，最多也就58度，元朝时候出现了蒸馏酒，酒度大幅度提高，应该与今天白酒差不多了50度左右应该没有问题；古代酒度数都比较低，酒都是发酵酒北宋时期开始蒸馏酒，之后随着技术日渐成熟酒精度慢慢提高了。 中国白酒的起源可以追溯到数...,茅台尚酱
低度老酒不见得比高度老酒差，主要还是看酒的品质，陈酿方法，地域气候等等多种因素鉴别 举例1瓶25年历史的70度伏特加 PK 1瓶18年陈酿的30度女儿红 1982拉菲干红葡萄酒低度老酒1982五粮液高度老酒上述两款对比。
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