中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要地位，几乎渗透到社会生活中的各个领域，且作为中华民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。
白酒伴随了中国人一生的成长。家里小孩出生要喝满月酒，孩子周岁要喝周岁酒，成年赶考、大婚等，人生多少个重要时刻都要用酒来纪念。人的一生如此，一年更是如此。春节到来的时候要喝屠苏酒，阳春、清明登高时也要喝酒，端午节要喝雄黄酒，中秋节要喝桂花酒，到了重阳节还要“把酒临风”。由此可见，一年一生，中国人始终离不开酒。可是，有多少人真正懂酒、知晓其中的酒文化呢？今天小睿就带大家领略中国的白酒文化！
酒，作为世界客观物质的存在，是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼，到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。
然而，在人类文化的历史长河中，酒不仅是一种客观物质存在，更是一种文化象征。古代文人雅士饮酒，讲究饮地、饮候、饮趣、饮禁、饮人。饮地，指饮酒场所以竹林、高阁、花下、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地为佳，所谓“醉翁行乐处，草水亦可敬”，正是“奠枕楼头风月，驻春亭上笙歌，留君一醉意如何？”
饮候，指选择与饮地相和谐的新春、清秋、雨霁、积雪、新月等，最富诗情画意之时饮酒。敬酒时，人们崇尚千古流传的“酒不满不成敬，茶不浅不知训”这一名言。古人还讲究把酒烫热了再饮，说“凉酒入肠，令人必伤。”《三国演义》中的“温酒斩华雄”、“曹操煮酒论英雄”，即是喝热酒的两个有力的佐证。
饮趣，是指饮酒时联吟、清谈、焚香、传花、度曲等。陶渊明说：“有待菊花家酿酒，与君一醉一陶然！”饮禁，主要包括苦劝、恶谑、喷秽等，避免饮酒时发生一些不愉快的事情；饮人，指共饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交，所谓“酒逢知己千杯少”。这些风尚雅兴，令人回味无穷。
中国白酒起源于哪个朝代时期(中国白酒起源于哪个朝代时期的)
1 中国白酒的起源可以追溯到北宋时期，大约在公元1000年左右，直至晚清时期，即1840年左右，这段时间内是中国传统酒类的提升期2 在此期间，西域的蒸馏技术传入中国，这一技术的引入催生了中国白酒的诞生明代医学家李时珍在本草纲目中提到“烧酒非古法也，自元时起始创其法”另外...,茅台尚酱
自古以酒咏物、以酒抒怀的诗词歌赋难以数计。如妙趣横生的酒联，能令人回味无穷：“酒气冲天，飞鸟闻香化凤，糟粕落地，游鱼得味成龙”、“四座了无尘事在，八方都为酒人开”、“酒里乾坤大，壶中日月长”、“一川风月留酣饮，万里山河尽浩歌”。
现如今不论是喜庆筵席、亲朋往来，还是逢年过节、日常家宴，人们都以酒带之，举杯畅饮，以增添一些喜庆气氛。同时，中医用白酒治疗疾病已有很久的历史。夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用；也可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用，甚至在日本还有人称酒为“长寿水”。在法国报告中也提到产酒地区患冠心病的人较其它地区少，因此，酒也称为“生命水”。
中国酒文化的魅力经过几千年的传承，依旧还是令人沉醉。不管是饮酒作乐，还是借酒浇愁，不管是众人共饮，还是月下独酌，都有独特的风味，不一样的感触。作为以“大众金融服务商”为发展己任的睿博财富，通过建立金融产品超市平台及全流程优质化、个性化的服务，坚持为客户提供更好服务，并以专业的服务提升您的生活品质！
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