第一汾酒，4000年历史，最早国酒汾酒早在1500年前的南北朝时期，就成为了当时北齐的宫廷御酒并被载入史册第二西凤酒，2600年历史，始于殷商，盛于唐宋西凤酒早在唐朝就被列为珍品，宋朝苏轼曾有诗云花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微第三古井贡酒，酒中牡丹，色如水晶公元196年，曹操。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作文化娱乐到饮食烹饪养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的。
西凤酒是凤香型白酒，产于陕西省凤翔县据说西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山吹箫引凤等故事唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔酒遂因此而得名苏轼任职凤翔时。
中国白酒发源地邛崃 泸州古称江阳，地处川南，集长江沱江之合，酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，乃川 酒之故乡，浓香型白酒之发源地四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘包括泸州老窖五粮液剑南春和郎酒等，被誉为“中国酒城”，其酿酒历史传统可溯及秦汉时代。
老牌十大名酒是哪十种酒(中国老牌十大名酒,你还记得吗?)
中国最老的十大名酒 1茅台酒 茅台酒被称为“国酒”，在2020中国白酒排行榜中也有提到，因为它是中国大曲酱香酒型的鼻祖它不仅是世界三大蒸馏名酒之一，还是中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史2五粮液 五粮液，有着3000多年的酿造历史，运用了600多年的古法技...,茅台尚酱
关于酒的起源，早在唐代文献中就有烧酒，蒸酒等词语出现国史补李肇 公元806年，中记载着酒则有剑南之烧春，唐代普遍把酒称为春唐代名酒品牌以四川居多，其中剑南烧春最为有名据悉，由南北朝到盛唐，绵竹酿酒技术经过130年的飞跃发展，配制出了美誉华夏的剑南烧春在大历14年前，剑南道每年。
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