*本文为【甜甜圈家庭教育】原创
牛奶，你喝对了吗？
超市里牛奶种类繁多，品牌纷杂，妈妈们挑花了眼吧？哪种性价比更高？是不是最贵的就是最好的？
今天，甜甜圈带你去家乐福，咱们把能买到的牛奶都买到，横向比较比较，到时候谁长谁短，妈妈们心里就有数了！这次比较分为鲜牛奶和发酵酸奶两大类，今天我们先来比较鲜牛奶！
首先普及一个概念。
step1. 鲜牛奶 ≠ 纯牛奶
所以给孩子喝，甜甜圈推荐鲜牛奶，更有营养，口感更好！
外观上的差别如下：
step2. 出发，家乐福！
本次样本采购自上海金桥家乐福，为了公平起见，我们只挑选最基本的的鲜牛奶，不包括脱脂牛奶，不包括无乳糖牛奶，不包括低脂牛奶。
所以，圈圈这次只对家乐福超市售卖的鲜牛奶进行多维度的横向比较！买单的时候，收营员也是崩溃的吧！
先说说感受，鲜奶区基本被江浙沪本地牛奶霸占了，北方的蒙牛、伊利、完达山等在鲜牛奶这一块，基本没有市场份额，我们自己家一直都是喝光明优倍，光明随心订每天早上送到家，喝最新鲜的，自我感觉的是性价比挺高的，一会儿看看数据究竟如何！
这个送奶模式应该是光明的地域优势，原来混迹东北的时候，当地的“万家宝”也是这个模式，我个人很喜欢，像极了小时候，每天早上妈妈开门拿牛奶，那时候都是瓶装的，拿回来要倒在专门的锅里，放在炉子上煮开，杀菌。
那时候的牛奶，因为没有如今这么高端的杀菌技术，保质期基本上只有半天。一碗牛奶，一根油条，一个美好的早晨！
言归正传，上面那个冰柜里一共有7个品种的常规鲜牛奶，圈圈全都买回来了！一共七个品种，如下：
从外观看，我比较喜欢“致优”和“千岛湖牧场”，因为带旋盖，一口气喝不完盖上不容易洒，放冰箱里也不会从裂缝进去细菌，搞不懂其他家为什么不采取这种做法？特别是“光明鲜牛奶”和“优倍”，同样是光明旗下的，子品牌之间独立运作也可以取长补短不是？
说了好几次光明了，严重声明，此文不是光明软广告啊！光明一分钱没给的！
step3. 牛奶干杯，评估正式开始！
我们从三个方面入手：1）产品信息；2）营养成分；3）感官评估。
前两者的比较是基于数据的罗列， 而最后一项，完全是由甜甜圈的江湖大神们专业水平测试的，灰常主观，欢迎拍砖！
第一部分：七大品牌全脂鲜奶产品信息一览表：
由于实验经费有限，选购的时候甜甜圈尽量选小瓶的买！
产地比较亮眼，除了“朝日唯品”是北方品牌，其他都是江浙沪的，可见鲜牛奶市场，品牌本身具有地缘优势，由于冷链运输成本的关系，较远地区的鲜牛奶很难打入当地市场！
一些进口商店里也能看见一些来自欧美和澳洲的鲜牛奶，保质期从在国外出厂包装喷码的“7天”，被人为涂改延长到“30天”，这个是中央二台早间新闻报道过的，这个是灰常违规的做法，所以买外国奶，宁可买常温奶，也不要买鲜奶。
另一个亮点，是柱形图的价格！位于最高位的分别是“光明致优”和“朝日唯品”。
“光明致优”的品牌定位就是高端奶，据光明内部员工透露，致优的奶源是光明自己农场的，法国进口低温膜过滤杀菌技术，因为低温，所以保留更多营养，大概贵在这里吧！
另外一个“朝日唯品”，恕甜甜圈孤陋寡闻啊，之前木有见过。没关系，我们去问问谷歌！（度娘最近口碑不好，甜甜圈就翻个墙吧）
谷歌上查到的相关消息是：朝日唯品牛奶的奶源是日本技术人员直接管理的，“朝日唯品”这个品牌是“朝日啤酒株式会社”，“住友化学株式会社”以及”伊藤忠商事株式会社“于2006年在山东省设立的。好吧，原来是日本牌子，怪不得有人说这个曾经只在久光有卖。
从产品信息上看，全脂鲜奶并不是一个需要复杂加工的产品，原料都是”生牛乳“，因此品质的高低，来源于奶源本身。
红高粱酒的制作方法(红高粱酒有什么功效?)
1将准备好的红高粱用磨压碎，装入袋中，准备蒸熟2将磨好的高粱粉和酒糟辅料及水按照一定比例混合在一起一般高粱粉所占的比例为18%水分50%左右3将高粱粉攥成球状，小火蒸高粱粉，使高粱粉糊化蒸半个小时左右，不用蒸的非常熟，内无生心便可4将蒸好的高粱粉和糟醅混合，装。 高粱白...,茅台尚酱
下面，我们就让数据说话，看看他们的品质都怎么样？
第二部分：七大品牌全脂鲜奶产品营养成分一览表：
乱糟糟的一堆数字看不明白？呵呵，这么看我也看不明白！我们把数据梳理成雷达图，就一目了然了。
不同的颜色，代表不同的品牌，然后从能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠，钙 共6个维度7个等级来梳理，维度越接近7，代表品质越高，维度越接近1，代表品质越低。
比如说，最抢眼的橘红色线，代表“千岛湖牧场”，其能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，含量都是7个品牌里最高的，所以大框占据雷达图最外围，但是由于钠含量比较高（低钠比较健康），所以有一个维度瘪进去了，推测这个品牌是采用技术手段，蒸发掉一部分源乳的水分，那么奶的其它营养成分浓度就更大，但是不可避免，钠浓度也大了。
另一个比较亮眼的是蓝色线代表的“明治醇壹”，6个维度的指标比较均衡，都靠近外围。这个品牌也是日本牌子，婴儿奶粉也比较出名。
甜甜圈在新加坡的时候，也是首选这个品牌的牛奶，回国以后开始支持国货喝国产品牌奶。
“光明鲜牛奶”和“朝日唯品”都没有标注钙含量，甜甜圈也并不知道这是Why？以至于这两个品牌都在雷达图中呈现出奇怪的形状，没关系，反正这两个牌子我都不Care！
看完了理性的数据分析，我们来看看感性的部分：
第三部分：七大品牌全脂鲜奶产6大感官评分
甜甜圈的江湖大神们动起来！
经过大神们仔细的对比，严谨的考察，悉心的观察，从7种牛奶的状态，颜色，气味，口感，奶味，甜度等6个角度，给出评分。
综合整理感官评分计算如下：
哈哈哈，真是意料之外，前面表现平平的“味全严选牧场”像一匹黑马一样竟然冲在了最前面，和“千岛湖牧场”并列第一！
据大神们说，味全有种清香的花生味（另一些说是青草味，然后我静静的看着他们打了起来）。
分数最低是“光明鲜牛奶”，并且一位大神说，每次喝这个蓝盒子的“光明鲜牛奶”都会拉肚子！为什么这么差劲，还有人买？答案只有一个：不明真相的群众以为价格低就会性价比高？价的确是很低，可是性也很低呀！所以性价比也很低呀！
第四部分：根据价格，营养，感官，甜甜圈评测性价比综合给分
当当当当~结果来了！
纯纯的干货，欢迎个人转发，让更多的妈妈知道如何给宝宝挑选最合适的鲜牛奶！
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