1准备紫色的成熟程度较好的葡萄2把葡萄一粒粒剪到干净的盆中3盆中倒入清水和食盐，将葡萄洗净4葡萄洗净后，仔细挑选出有破损的葡萄丢掉，剩余的葡萄晾干备用5将玻璃罐洗净，放在太阳底下暴晒一个小时6戴上手套，用右手把葡萄直接捏碎，放入玻璃罐中7一层葡萄一层冰糖，放到。
1葡萄洗净晾干2将葡萄用手捏碎放入罐中！糖葡萄=15装到容器的34，留出空间防止爆瓶3装瓶后大量气泡上浮，并且葡萄皮渣也上浮，形成一个皮渣帽主发酵阶段需要微量氧气并释放大量二氧化碳注意的是不能长期暴露在空气下4用虹吸法只取中层酒液，上层皮渣用纱布过滤，最下层废弃转移至可长期保存的。
自制葡萄酒的做法 1准备一箱巨峰葡萄 2用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要 3用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍 4洗净后晾干水分 5拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开，丢进玻璃瓶中 6待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖 7最后再铺一层。
用料葡萄30斤黄冰糖随意35斤面粉随意自制葡萄酒的做法 1准备30斤葡萄 2撒上面粉，用水洗净 3晒干，无水 4捏破装罐，一层葡萄一层糖，喜欢甜，56斤葡萄一斤糖 5一周左右把皮捞出来，皮放久了会涩，喜欢涩的可以多放几天 6装瓶。
1主发酵器建议采用玻璃罐玻璃坛玻璃瓶陶瓷坛不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶塑料罐等，大小不拘2二次发酵容器及装酒的容器可以用空酒瓶饮料瓶矿泉水瓶等3一根细塑料管用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出4木棒或筷子用来在发酵过程中。
农村葡萄酒的制作方法如下材料准备葡萄糖酿酒容器纱布等1准备一定量的葡萄，要挑选熟透甜度较高的葡萄，可用淡盐水浸泡一个多小时，再进行冲洗，清洗时去掉病果坏果霉果，洗干净后晾干2将葡萄捏破放入酿酒容器中，葡萄和糖按51的比例放在一起，也可根据个人口味自行调配。
1用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪2准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化3把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分 4手上带上一次性手套，用手把葡萄直接捏碎，放入容器里，一层葡萄，一层冰糖5装到瓶子8。
一准备工具家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺一个塑料漏斗一个，塑料虹吸管15米长，可到卖金鱼的市场购买一根，过滤残渣用尼龙袜一只 二选购原料我们这里不是葡萄产地，但是批发市场上外地来的葡萄总是供应不断，其中。
准备材料葡萄 10斤冰糖 2斤面粉 适量1首先用清水把葡萄清洗干净2然后将面粉和水拌匀3将葡萄放入水中，泡半小时4泡好后冲洗下，然后放盆里晒干表面水分5坛子里放入葡萄还有冰糖，密封好690天后开坛，用纱布过滤下7过滤后放入碗中，这样就已经完成了。
请点击输入图片描述 葡萄酒的制作方法之过滤 先用不锈钢网子过滤，再用2层纱布过滤，保证过滤后的液体清亮，最好过滤三次以上，每次过滤的时间间隔一天左右 请点击输入图片描述 葡萄酒的制作方法之再次发酵 将过滤后的渣子挤压干以后称出又几斤，配好糖和曲子，再次发酵发酵后的液体重复步骤3请点击。
河北酒品牌有哪些(河北名酒一览表)
东北地区 老村长酒（黑龙江） 北大仓（黑龙江） 榆树钱（吉林） 道光二十五（辽宁） 华北地区 红星（北京） 北京二锅头（北京） 津酒（天津） 衡水老白干（河北）刘伶醉（河北）丛台酒业（河北） 汾阳王（山西） 汾酒（山西） 青花瓷酒（山西） 河套酒王（内蒙古...,茅台尚酱
自酿葡萄酒的温度在2533度之间都可以，需要2个月自酿葡萄酒具体做法如下需要提前准备好的材料包括葡萄 20斤冰糖 1500克盐 适量1第一步把葡萄放入盐水里，浸泡半小时2半小时把葡萄全部捞出，清洗干净，晾干3瓶子里放入葡萄和冰糖，盖上盖子4等待2个月后再打开，用细纱布。
葡萄酒具体做法如下需要提前准备好的材料包括葡萄 20斤冰糖 1500克盐 适量1第一步把20斤葡萄放盐水里，盐水要没过葡萄，浸泡半小时2耐心等待30分钟后，把葡萄捞出，用清水冲洗下，晾干水分3然后把晾干的葡萄和适量的冰糖放入准备好的瓶中，盖上盖子，密封好，放2个月4。
自酿葡萄酒的正确做法如下工具材料盆篮子玻璃瓶保鲜膜过滤网葡萄盐面粉冰糖1取一个盆子，把葡萄粒摘下来，放入盆中2盆里放入清水，加入两勺面粉，一勺盐，把葡萄清洗一下，清洗的时候要左右转一下圈，这样清洗的更干净3清洗干净以后，捞入篮子里，沥干水分4。
6这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期7再备一个容器，擦干净不要有水份8纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮9再倒入容器里密封好再发酵一个星期10将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍11如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清。
盖紧瓶盖密封好，装瓶后24小时后瓶内有气泡出现，葡萄皮浮起，泡沫逐渐增多这时每天用勺子搅动两次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡 4一个月后把发酵好的葡萄过滤，过滤后装到另一个瓶子进行二次发酵20天 5二次发酵完成后，把葡萄酒过滤到另一个瓶子即可。
9瓶子装至七分满，预留空位发酵时膨胀浮起小泡泡，盖子轻轻盖住即可，不用盖太严实10第三天，葡萄浆液开始发酵，小泡泡不断的慢慢往上窜动11发酵大概十天左右完成，把盖子盖紧，接着是葡萄果体慢慢往下沉，一个月后可以饮用，把成品酒液直接倒进酒瓶中，萄萄渣用汤渣袋或纱布包起挤出酒液。
放的时候，要一层葡萄一层糖，最后用食品袋绑紧坛口，放在避光的地方不过要注意一点，葡萄发酵的时候会膨胀，所以装坛子时，注意不要装满，留点空间在坛口4分之2处，不然酒会淌出来发酵10天后，将渣滓捞出来，再次绑紧坛口，继续放10天后，就会酿制出美味可口的红葡萄酒啦温度一般为常温做法。
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