1、1白酒起源于汉朝之说，是因现存于上海博物馆与白酒相关的汉朝青铜蒸馏器而认为白酒起源于汉朝2白酒起源于唐朝之说，是由唐诗“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初闻琥珀香”“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”而来3而据宋史食货志有关内容记载，表明北宋初期已有烧酒支持白酒起源于南宋之说的。
2、我国酒的历史，可以上到上古时期据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器，说明在原始社会，我国酿酒已很盛行以后经过夏商两代，饮酒的器具也越来越多在出土的商殷文物中，青铜酒器占相当大的比重，说明当时饮酒的风气确实很盛早初酒应当是果酒和米酒自夏。
3、白酒历史起源于元朝中国古代，白酒的酿造技术已经相当成熟最早的白酒是用高粱小麦等粮食为原料，经过发酵和蒸馏制成的这种酒被称为“黄酒”，因为它的颜色呈现出淡黄色随着时间的推移，白酒的制作工艺不断改进和完善，逐渐形成了现在的风格和特点在中国历史上，白酒曾经是一种非常重要的文化符号。
4、白酒的起源时间 1说法不一 白酒的历史起源并没有具体的时间，在我国各地的说法也不相同，但是在目前出土的商代甲骨文中就已经有醴字，也是我国最早的酒类文字记载，距今已经有几千年的历史2酿造分类 目前国内比较认同的白酒起源有猿猴造酒仪狄造酒杜康造酒三种说法，其中的猿猴造酒是指猿猴将。
5、其次，一种流行的说法是白酒起源于唐代在唐代文献中，已有“烧酒”“蒸酒”的记载例如，唐代文人李肇在其著作国史补中提到了“剑南之烧春”，这表明唐代已有较为成熟的酿酒技术第三种说法认为白酒技术是在元代由外国传入由于当时中国与西亚和东南亚的交通便利，文化交流频繁，有人推测“阿刺。
6、1 白酒的起源可追溯至唐代，当时的文献中已有烧酒蒸酒的相关记载2 唐代文献如国史补中提到了“剑南之烧春”，以及诗人雍陶的诗作中亦有“烧酒热”的描述，表明烧酒在唐代已广为人知3 白酒种类繁多，可根据原料和使用酒曲进行分类4 按照原料分类，白酒包括粮食酒瓜干酒和代用原料。
7、白酒起源于公元前7000多年在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了而中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒。
8、1 白酒的起源可以追溯到元代，当时由于蒙古帝国的扩张和东西方的直接交流，蒸馏酒技术传入中国，给传统发酵酒带来了巨大的影响2 元代酒界引进了蒸馏法，不仅用于酿造葡萄酒，还成功应用于谷物的蒸馏，从而诞生了谷物烧酒关于烧酒的起源时间，存在多种说法，但确切的历史记载始于元代3 有些观点。
9、近现代以来，中国白酒行业经历了快速的发展和变革一方面，随着科技的进步和工业化生产的推广，白酒的生产效率和质量得到了显著提高另一方面，市场竞争日益激烈，各大白酒品牌纷纷进行品牌建设和市场拓展，推动了白酒行业的繁荣和发展总的来说，中国白酒的起源和发展历史是一部丰富多彩的文化史和技术史。
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10、摘要酒是人类生活中的主要饮料之一，在人类文明中，制酒历史源远流长，不同文化背景下形成的酒品种繁多，所蕴含的酒文化也不一样白酒葡萄酒啤酒是现在最常见的几类酒，其背后代表的文化各有特色下面为大家简单介绍一下酒文化，以及一些喝酒礼仪白酒文化白酒历史起源关于白酒起源的说法有以下几种白酒起源于汉朝。
11、白酒起源于什么时候1起于元朝时期，由于疆域的扩大以及与西方交流的直接，酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风，这股旋风来势之强劲，让传统的发酵酒行业都为之震动，这就是蒸馏酒法的出现2白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色标识来划分的酒类产品这是中华人民共和国建国以后的行业标准化。
12、白酒起源于元代元朝时期由于疆域的扩大以及与西方交流的直接，酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风这股旋风来势之强劲，让传统的发酵酒行业都为之震动这就是蒸馏酒法的出现，原是中亚阿拉伯及欧洲流行的蒸馏葡萄酒法，蒙古人曾借用这种方法蒸馏奶酒白酒历史起源的时间 而酒界除了引进蒸馏法酿造葡萄酒外，还试。
13、关于白酒起源，有很多这种说法，其中不乏有猿猴造酒说上天造酒说等神话传说我了解到的比较贴近史实的一种说法是，最初是由阿拉伯人在8到9世纪时发明了蒸馏酒技术而中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的章穆写的饮食辨中说“烧酒，又名火酒‘阿刺。
14、扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一会大喊大叫，一会晕头晕脑有了这三滴血，杜康终于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢他一想，这饮品里有三个人的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，怎么念呢这是在第九天做成的，就取同音，念酒九吧这就是关于酒来历的传说。
15、4 在中国历史上，白酒是一种重要的文化符号，常用于祭祀招待和庆祝活动5 白酒也激发了文人墨客的创作灵感，成为许多诗歌和文学作品的题材6 白酒的特点包括高酒精度浓郁香气醇厚口感和透明颜色7 白酒的酒精度通常在40%以上，有的可达60%，饮用时需适量8 独特的香气主要来源于发酵。
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