现代流行病学研究表明：每日饮少量酒能有小弟降低高血压病及冠心病的患病率和死亡率。适量饮酒能缓解紧张，改善情绪和睡眠，有助于人际交往。少量饮酒，按国外的标准是30毫升酒精，按我国的标准是15毫升酒精。这样计算的话，葡萄酒、绍兴酒在100毫升以为，60度白酒就是25毫升，如果是啤酒就是300毫升。
有的人酗酒后通宵搓麻将打牌，大喜大悲，大吃大喝，触犯了“饱餐、酗酒、激动”死亡三联征，当天激动，当天死亡。美国人寿保险公司统计表明：少量饮酒者比不饮者预期寿命长1岁，而酗酒者折寿6岁。
触目惊心说酒害
只要一想到监狱罪犯的50%、交通事故的40%和医院重病人的25%都与酗酒有关，而这意味着数以千万计的人，数以百万计的家庭和无数痛苦悔恨都与酗酒有关，就会使人不寒而栗，更不用说许多蜚声中外的名人精英因急性心肌梗死、肝硬化、肝癌而离世。
酒精很容易吸收，空腹时在胃里可迅速直接吸收20%，数分钟内使人酒醉，如胃内有食物，尤其是淀粉类食物可以明显延缓吸收，避免醉酒。酒精吸收后由肝细胞中乙醇脱氢酶及乙醛脱氢酶依次分解，由于酶的差异性，所以酒量也因人而异。但差异不会很大，不像某些毒品差异达数十倍之多，因而喝酒过多就一定会醉。
曾经俄罗斯一次饮酒比赛，冠军喝了1.5升伏特加，回家20分钟后死亡，其余5名获奖者也都全部送入医院抢救，饮酒比赛组织者以“谋杀罪”被告上法庭。
很多人以为自己深得饮酒之道，以为自己海量，酒不过是水。因此，在生活中，狂饮成了他们的常态。然而，他们却不知道，每多喝一次，离死神的距离也近了一分。
把啤酒当水喝
很多人认为啤酒含酒精量不高，喝三五瓶没有什么问题，甚至有些人把啤酒当水喝，用来解渴，殊不知甜美的啤酒也会导致疾病的发生。
啤酒中的某些成分能削弱胃粘膜的自身保护机制，过量饮酒，会使胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适，饮食不振，腹胀和反酸等症状。
啤酒里含有一定量的酒精即乙醇，乙醇通过肠胃道进入血液，在肝脏中转化成乙醛，再转化成乙酸，患有肝脏疾病的人由于肝肾功能不健全，对乙醇的解毒能力有不同程度的降低，会造成乙醇的毒性在肝脏内的积蓄，使肝细胞受损。
啤酒中的乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质，而肾脏并无此解毒功能，所以会影响到肾脏的功能。
用来酿造啤酒的麦芽汁中，含有钙、草酸、乌核苷酸，这几种物质能促使尿路结石的发生。
饮啤酒过量还会降低人体的反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
酒后饮咖啡、浓茶
民间一直流传着“喝浓茶解酒”的说法，其实这是没有科学依据的。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头痛，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。
美酒加咖啡也会加重酒精对人体的损害。在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统。酒后再喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋状态，犹如火上浇油，加重对大脑伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危机生命。
白酒品牌的排名榜(白酒排名前十的有哪些品牌)
100左右的白酒品牌排行榜1洋河海之蓝，2汾酒黄盖玻汾，3泸州老窖头曲，4五粮液绵柔尖庄，5银质习酒，6五粮液头曲，7古井贡酒v，8金剑南k6，9潭酒银潭，10西凤酒绿瓶等白酒单品这些酒在国内低端白酒市场都极具知名度，有着非常高的性价比，适用于不同场合，作为平日小酌的。...,茅台尚酱
空腹饮酒
空腹饮酒时，血液中的胰岛素浓度处于极低的水平，而胰升血糖素浓度曾处于高峰。如果饮酒的同时吃了大量的高蛋白、高脂肪、低糖分的食物，这既刺激肠胃分泌消化液，也刺激胰岛B细胞分泌大量胰岛素，又因饮酒时糖或淀粉类食物的摄入减少，结果使血糖浓度急剧下降。
饮酒时，酒精由胃和和小肠吸收，进入血液，再由肝脏解毒，对人体的各个器官产生作用。如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒，人体内的氨基酸和叶酸严重缺损，而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，容易患上结肠癌。同时，空腹饮酒也会大大提升血液的酒精浓度，加大了酒精对人体的伤害。
何以解忧，交流胜于美酒
“对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多。慷当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。”
曹操的这句话流传千古，让人荡气回肠，成了很多人饮酒的借口，殊不知，借酒消愁愁更愁，最终反而落得不痛快。
何以解忧？用语言，用心灵交流。
与谁交流？与人交流，友人、亲人、爱人；与书交流，小说、历史、励志书；与自然交流，阳光、空气、名川大河、名胜古迹。
实践证明，对酒当歌，以杜康消愁只能是愁上加愁，成事不足，败事有余。而与人的心灵交流，所有的忧愁烦恼，抑郁苦闷都能在春风化雨般的心灵抚慰、涓涓流水般的心灵滋养中化解。尤其是夫妻间的话聊，牵手和爱窝，其神奇力量更是世界上任何么就佳酿、明珠宝玉所无法比拟的。
书是知识的源泉，进步的阶梯，智慧的钥匙。有书做朋友你就是最幸福的人了。“读书静坐，各得半日；清风明月，不用半钱”。
大自然是人类的母亲，人类是大自然的儿女。回归到母亲的怀抱，接受阳光、空气、水的洗礼，看看神奇的造化，秀美的山川，你的心灵会净化，人格会升华，会有一种对自然的敬畏和感悟。“念天地之悠悠”、“感吾生之须臾”，还有什么想不开的呢？
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杜康酒源于哪个年代(杜康酒源于哪个年代生产的)
另一种说法酿酒，白水康家卫人杜康首创于夏代，被称为杜康酒，后世代相传，民间酿酒业盛 古时杜康造酒地址在县城西北7km处的杜康沟以秫作料，汲用泉水杜康死后，葬于造酒原址近旁，墓冢至今尚在，墓后侧建有杜康庙，立有石碑供奉纪念颂扬杜康造酒始祖杜康杜康酿酒用水，系杜康沟之杜康；...,茅台尚酱
