至于常温下保质期为多久如果放在阴凉通风干燥透气的环境中，不受高温和潮湿影响，基本10年以上，甚至20年更久的时间都没有问题，也不会影响正常的饮用。
原酒储存时间越长越香，是因为酒中的酸和醇的酯化作用产生香味物质但成品白酒的存放一般35年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解按现行国家标准也不合格了，其实成品酒存放过久是没意义的有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒葡萄酒等酒精度低的酒类上。
而42度的白酒，因为没有那么高浓度的酒精维持，所以同款酒在保质期上也会比52度稍微弱一点，一般也能存放45年左右，可能还会更长。
但是需要汗意不同的酒最佳饮用时间不同，例如高度纯粮白酒需要储存20~30年，酒体酒质才会达到最佳目这种白酒产生酒香比较缓慢，往往需要储存四五年才会出现浓郁的香气一般来说低度纯粮酒不需要经过长期存放，通常只需要储存4~5年，如果储存时间过长反而会影响其饮用口感而酒精勾兑的白酒长期储存也不。
因为52度浓香型白酒属于高度白酒，白酒虽然没有保质期，但是这并不代表存放的时间越长越好一般的高度浓香型白酒存放十年左右巳经达到最佳状态，超过十年之后陈味加重，高级酯水解严重，口感会变谈不过还是可以喝的因此，关于白酒储存方法有以下这些1存放，一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装。
2储存白酒的容器最好是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，自然使用玻璃瓶但必须是绝对密封的容器3保存的地点应该选择避光恒温恒湿的环境，直立存放切忌不要放在阳台窗台等阳光易照射的地方4开过的白酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法但需注意使用以上的方法进行妥善保存，以。
张裕长城王朝等红酒的保质期则在5至10年，要求的储存环境大都是常温通风阴凉干燥等一些果酒米酒的保质期则通常是2至3年，个别度数较低的酒饮只有10至12个月的保质期白酒只是强调一下储存的环境，一般没有标注什么保质期所有的啤酒都标有保质期，通常为一年iknow。
1 高度浓香型白酒高度浓香型白酒通常具有较长的储存寿命，尤其是优质的陈年白酒有些陈年白酒可以存放几十年甚至更久这些白酒通常会随着时间的推移而变得更为柔和细腻，并且味道更加丰富2 清香型白酒清香型白酒的储存寿命相对较短，一般在3至5年之间过长的储存时间可能会导致酒质变差，使。
GB77182011预包装食品标签通则里定的，因为酒精度数足够高，细菌微生物难以存活，因而不存在过期一说，我们可以留心一下现在的白酒，都是不标注保质期的，但不同香型不同风格的白酒存在最佳饮用期因而说不管什么香型的白酒，但凡品质过得去密封没问题，都可以长期存放只是不同香型瓶陈时间与。
是的因为酒在运输过程中颠簸过来导致酒分子浑浊 影响了口感 如果一到就喝的话 会比较冲建议酒到了之后在1015度的常温下放置3以上才能品出酒体的真实味道哦 二为什么新酒都要放一放才好喝？ 长期存放后的白酒所含的物质会发生变化，经过氧化后产生乙酸乙酯，使酒质醇厚 一般而言，我们肉眼看到的白酒是清澈透明。
茅台酒粮食配方(茅台酒用几种粮食酿成)
飞天茅台和普通茅台的区别 1原料 飞天茅台是指茅台酒厂生产的年份酒，其原料采用的是优质高粱小麦玉米等多种粮食，而且这些粮食经过特定的环节，如自然风干晾晒等，提高了原材料在酿造过程中的品质而普通茅台则是指酒厂每年按照相同的配方生产出的茅台酒，其原料并没有像飞天茅台那样严格...,茅台尚酱
由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放否则，酒。
白酒没有保质期，因为我国质检总局和标准委标准委规定10°以上的饮用酒可以不标注保质期，而冒酒的度数基本在10°以上但是需要汗意不同的酒最佳饮用时间不同，例如高度纯粮白酒需要储存20~30年，酒体酒质才会达到最佳目这种白酒产生酒香比较缓慢，往往需要储存四五年才会出现浓郁的香气一般来说低度纯。
白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以长期保存虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化40。
有人说只有高度酒才适合长时间保存，其实这个长时间到底有多长没有说清楚 根据笔者十几年的存酒经历，我认为42度的白酒如果保存完好的话，至少可以存放十到二十年是没有问题的如果存放三十年五十年笔者没有这个经历，也不敢妄下结论 笔者收藏白酒到今年为止有十六年的 历史 ，家中有白酒近千瓶，刚开始收藏白酒。
因为白酒能够长时间存放，是因为高度数的酒精有一定的抑菌作用，如果度数太低，抑菌的作用就会变小，从而导致细菌滋生，白酒变质 并且不论封存得多好，还是有一些酒精会被挥发，使得度数下降，口感也会有所改变白酒保质期是多久既然纯粮食酿造度数高的白酒可以长期储存，是不是这类型的酒就没有保质。
未开封的瓶装酒，存放时间过长，要判断会不会变质，具体要看酒的类型及保存的方式，如果是适合珍藏的酒，超过十年也是不会变质的相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱还有一种酱香型。
开瓶后的保存方法开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期开封时间过久，也不是都会变质，也就是口感变得稍差了，没有当时喝的口味好问题四白酒开盖后怎么保存还能保存多长时间呢。
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不能长时间的储存会使得白酒中的某些成分发生变化，有可能会产生异味苦味，也会使得酒的口感变差，储存时间过长后很容易发生变质中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 白酒放久了发黄是正常...,茅台尚酱
