- 装酱菜的玻璃杯可以当茶杯用吗
- 玻璃瓶能装咸菜吗
- 腌制的咸菜能放玻璃瓶吗
装酱菜的玻璃杯可以当茶杯用吗
装酱菜的玻璃杯，不可以当茶杯用。
装酱菜的玻璃杯不能当做茶杯使用，倒不是盛装酱菜的玻璃杯有毒有害，而是这种玻璃杯，一般情况下，用料比较粗放，大多数是用再生玻璃生产的，颜色大多数都呈现浅绿色，质地不太均匀，分子排列无序，遇冷遇热，很容易产生爆裂。所以说不应该被用作水杯、茶杯。
玻璃瓶能装咸菜吗
玻璃可以瓶装咸菜。
1.今天做的快捷腌豆角。做好后可以开盖即食。特别适合披星戴月的上班族。购买新鲜的豇豆。选择豇豆要颜色翠绿米粒不大嫩嫩的才够爽脆。将豆角摘去两头清洗干净，放在太阳底下晒两个小时左右；中途不要忘了翻动几次。晒干豆角表面的水汽；直到干爽柔软。要注意不要放在室外避免有灰尘。放在家里阳光直射的地方，干净卫生。
2.我准备1000克豆角，一部分放在泡菜坛子了，可以保持时间更长一些，剩下的豆角就做成快捷的酸豆角。干辣椒洗净剪段。生姜洗净削皮剁碎。晾后的豆角在干净无油无水的砧板上，切成小段。根据自己的牙口，自行决定切成的长短。豆角切成小粒能有效地缩短腌制时间，达到快速腌制成功的目的。
3.准备一个干净无油的碗，放进切好的豆角，加进剁碎的辣椒生姜放在一起 。
4.豆角用细盐搓匀，可以除去残留农药。
5.准备几个容量150-200毫升小玻璃瓶腌制，带饭族每日一瓶非常方便。可以将家里吃过的酱菜、果酱等玻璃瓶，废物利用起来。清洁很重要，首先要用清水清洗干净，特别是要保证无油。否则淹制的东西会很容易坏掉。再用热水烫后消毒，将玻璃瓶倒置沥干水分晾至100%干燥。倒掉腌制出来的多余水分。用勺子将拌好的豆角放入瓶中加入白酒。如果有泡菜坛里的原汁泡菜水加到玻璃瓶里那是最好不过了。这样腌制出来的酸豆角味道更加纯正入味。
玻璃瓶装腌制咸菜，如果按照正常的腌制流程是不会产生毒素的。因为玻璃瓶很少与其他化学物质发生反应。玻璃瓶对比于塑料瓶，它没有塑料溶解，是腌制咸菜的好容器。
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不过用玻璃瓶腌制咸菜一样会产生亚硝酸盐，不过这个虽然有毒，但是量少的话没有问题，一般在腌制3~4天的时候，亚硝酸盐含量最高，往后亚硝酸盐含量才下降，腌制咸菜要等上一段时间，等亚硝酸盐含量下降后才食用比较好。
玻璃瓶可以装咸菜，咸菜本身有咸盐？，如果用塑料、铝制品、不锈钢制品容易被盐腐蚀，产生对人体不利的物质，人吃了咸菜后，会产生不良后果。
而玻璃瓶则不会有这些副作用，且玻璃瓶是透明的，还便于观察瓶内的咸菜是否有变化，所以玻璃瓶装咸菜是最佳选择。
腌制的咸菜能放玻璃瓶吗
最好家里有陶缸腌，如果沒有用玻璃瓶也可以的。
不过用玻璃瓶腌制咸菜一样会产生亚硝酸盐，不过这个虽然有毒，但是量少的话没有问题，一般在腌制3~4天的时候，亚硝酸盐含量最高，往后亚硝酸盐含量才下降，腌制咸菜要等上一段时间，等亚硝酸盐含量下降后才食用比较好。
可以的，玻璃瓶储存咸菜是最好不过的啦，接下来告诉小伙伴们操作过程。
先玻璃瓶清洗干净晾干水分，在带上一次性手套分装好，装好后最好用保鲜膜包起来，在上盖密封起来，密封好冷藏保存可以放半年以上。最好用小瓶分装，吃多少拿多少，这样能最大化的保证质量。
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