- 云南各地喝酒特点
- 云南十大高端白酒排名
- 云南人偏爱哪几种香型的白酒
云南各地喝酒特点
1. 各异。
2. 这是因为云南地域广阔，民族众多，每个地方都有自己独特的酿酒文化和喝酒习俗。
例如，大理地区以白族酒文化为主，以白酒和米酒为代表；昆明地区则以普洱茶酒和花雕酒为特色；西双版纳地区则以傣族酒文化为主，以米酒和竹筒酒为特色。
3. 此外，云南还有一些特色的酒类产品，如著名的云南白药酒、云南红葡萄酒等。
每个地方的喝酒特点都反映了当地的地理环境、气候条件、民族文化等因素，使得云南成为了一个多样化的酿酒区域。
云南十大高端白酒排名
第十名，大龙口高粱酒
是云南小曲清香型的典型代表，为易门三绝中的一绝
第九名，醉明月
云南最具代表的浓香型大曲酒
第八名，鹤庆乾酒
云南鹤庆三宝之一，据说创于明朝正统年间
第七名，云南铜锅酒
云南铜锅酒产自云南哀牢山，甜香醇厚不上头
第六名 云南老窖
云南酒的杰出代表，填补了云南无高档酒的空缺
第五名 云酒
产自云南昆明，三个系列产品遍布大街小巷
第四名 玉林泉酒
云南名酒，产自玉溪，但其历史源于三国时期
第三名 杨林肥酒
杨林肥酒，酒绿如玉，喝过的人都说好
第二名 兰益松小荞酒
云南民间公认的省酒，大至高端聚会，小到路边烧烤摊，都有它的身影。
酒香分为哪几种类别(酒香的分类标准是什么)
2011，代表酒水茅台酒此类型工艺主要分为四种“。 1浓香型以泸州老窖五粮液剑南春等为代表，具有浓郁的窖香和酒香，口感醇厚，回味悠长 2酱香型以茅台为代表，具有独特的酱香和醇厚的口感，回味悠长，是典型的酱香型白酒 3清香型以汾酒为代表，具有清新淡雅的香气和口感，回味较短...,茅台尚酱
第一名 云南自烤酒
昭通的包谷酒，禄劝的小锅酒，香格里拉的青稞酒，云南各地的自烤酒，yyds!
云南人偏爱哪几种香型的白酒
云南临沧有一款酒叫地白夺拉祜王酒，酒厂始建于1992年，生产的小曲清香型在临沧相当出名。
小曲清香型酒利用临沧南美拉祜族乡得天独厚的温和气候、优质水源、生态环境，采用古法天锅工艺与土坛老窖发酵而成，在生产中采用原始的木、竹工具及当地特产木酒甑和土陶盛酒容器，以保证酒品的纯正。酿酒工艺完全按拉祜族云南古法传统天锅工艺，全程手工作业，原酒分坛封存，达到年份后再灌装出品。在临沧有个拉祜王酒庄可以现场展示酿造工艺。1、昆明杨林镇——杨林肥酒
清朝光绪六年(1880年)，云南昆明杨林镇“裕宝”商号，商号主人陈鼎按照明代的云南医药学家兰茂所著的《滇南本草》中所载的"水酒十八方"，经过大量研究和尝试后，终于酿出了杨林肥酒。
杨林肥酒以又“肥”又“绿”著名。
杨林肥酒的“肥”是因为以自酿小曲白酒为基酒，加入了大枣、陈皮、拐枣、丁香等10多种具有药用价值的植物，配以蜂蜜制成的配制酒，对人体健康有益，称之“肥”。
白居易诗曰：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”古时候的绿酒为谷物发酵酒，由于发酵时所用的酒曲中含有绿色霉菌，而古代过滤工艺粗糙，过滤后的酒液中会有酒曲的颜色，形成绿酒。
杨林肥酒中的“绿”来源于酒中含有从豌豆尖、青竹叶中提取的天然叶绿素。
2、普洱墨江县-云南品味
墨江地道酒业有限公司成立于2005年，是一家从事酒类生产、紫米深加工的企业，坐落于云南省普洱市墨江县。以“云南品味”为龙头品牌白酒。
“云南品味”白酒的酿造原料中含有墨江特产紫糯米，力求打造高原生态白酒。
3、昭通水富县——醉明月
一九八五年，水富县人民政府出资与宜宾五粮液酒厂劳动服务公司签订技术转让协议，全面引进五粮液浓香型白酒酿造工艺，并且购买了五粮液酒厂千年窖泥，百年母槽等酿酒的核心要素，创建了国营水富县醉明月曲酒厂。
所以醉明月产品源于五粮液的五粮浓香，以大米、小麦、糯米、高梁、玉米为原料，加上酿造环境不同，因此浓香中会略带些许酱香味。
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