你还在惊叹电视里古人豪饮的姿态吗?你以为“加浆”是多么高大上的东西?低度酒真的对健康有益吗?如果你还这样认为,那你真的是太LOW了!今天樊姐说带你看清高/低度酒,让你了解那些忽悠了我们几十年的低度酒真相!
首先我们讲白酒的祖先—发酵酒。
一千多年前,有一位叫“李白”的明星祖宗。从这位大咖的朋友圈来看的话,他每天应该都是醉生梦死的:
“穷愁千万端,美酒三百杯。”
“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”
“百年三万六千日, 一日须倾三百杯。”
像李白这样的炫酒量的,全国也找不出第二个啊,就连诗圣杜甫也甘拜下风忍不住点赞:“李白斗酒诗百篇“。
那么问题来了,李白真的能喝这么多吗?饮酒以“斗”计算,是40斤。这太惊悚了,原来唐代酒的度数是6度左右。
玻璃瓶可以长时间储存酒吗
玻璃瓶装酒能才长期保存吗玻璃瓶装白酒如何保存比较好白酒放塑料瓶可以放多久玻璃瓶装酒能才长期保存吗一般说来是没有保质期了~! 但是不代表它就不会坏,因为还要看你的保存方法是否得当,如果保存不好可能会进去不良气体,使酒产生异味。或者放上十几年的话,密封不好,酒精挥发一大半以...,茅台尚酱
这种酒通常是将粮食发酵后过滤过滤(其实就是米酒),度数自然不会高,所以古代人大碗喝酒也不足为奇。
元代时期,我们终于有了高度白酒。李时珍在《本草纲目》中这样写道:“烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和槽,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧”。这就句话直接为我们找到了如今蒸馏酒的鼻祖!此时白酒最高度数可为四十度以上。
到了民国初期我们就不准售卖低度酒了。1951年6月王文广撰写的《专卖事业教材上》写到:“专卖机构批发酒度为62度,零销酒商售酒规定为60度,不得减低度数,违者与私酒论。”
到了七十年代中期,国家提出发展低度酒。一是为了提高企业发展的经济效益,节约用粮,有利于身体健康,促进白酒行业科技进步。
那么问题来了,高度酒如何变为低度酒?低度酒到底有利于身体健康吗?“樊姐说”录制的这期视频有详细说明,反正最后知道真相的我是眼泪掉下来。
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