- 除了茅台，还有哪些酱酒百年老字号
- 娃窖为什么被称为酱酒界界的优衣库
- 中国五大酱酒排名
除了茅台，还有哪些酱酒百年老字号
今天，阿文就给大家说一说这些曾经比茅台还牛的酱酒老字号！
一、恒兴酒厂
恒兴酒厂创始人赖永初先生是贵州黄平人，祖籍福建泉州，民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家，始创赖茅酒，被誉为“赖茅之父”。1941年，赖永初独自斥巨资扩建“恒兴酒厂”。20世纪30年代末至40年代初，茅酒赝品充斥市场，直接影响到茅酒的经营秩序。为区分酒市场赝品，赖永初先生将自己的姓氏“赖”与产地茅台镇的“茅”作为“赖茅”酒商标冠名注册，成为恒兴酒厂所产茅酒的名称，并且注册了大鹏图案的“赖茅”酒标志，以示“恒兴茅酒”之正。自此，“赖茅酒”因其“酱醇厚”、入口丰满、空杯留香、开瓶飘香满堂的酒质特性，在海内外享赋盛名。
二、成义烧坊
“成义”烧坊始建于清同治元年（1862年），现保存的旧址为“成义”烧坊生产房（2个灶18个窖)。1985年，茅台酒厂在原址上改建成制酒一车间，该建筑为砖石结构台梁式小青瓦顶仿古建筑，大门上刻有“茅酒之源”四个大字，面积约450平方米，保存完好。现使用的窖池是原烧坊窖池基础上扩建，在生产空地上还有原烧坊窖池遗迹。成义烧坊是茅台的前身，属于酱香型白酒，口感很不错，不上头。
三、荣和烧坊
"荣和"的悠久历史人人皆知，酱香白酒的典范，1879年“荣和烧坊”于光绪五年(1879年)设立，由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股各以自己名字中的的一个字命名为“荣太和烧房”，烧坊就设在茅台偈盛酒号（1458年）的原址旁。1879年年底“荣太和烧坊”经营初期孙全太撤资，更名为“荣和烧坊”。1952年荣和烧坊（王茅）被政府没收，成义烧坊（华茅）被整体收购，恒兴烧坊（赖茅）被整体收购折价2.5万元；尔后合并成立了贵州省地方国营茅台酒厂。由于荣和烧坊是被没收，而不是被收购，这也是现在荣和烧坊拥有“荣和”商标的原因。
近年来，随着市场份额不断扩大，品牌知名度和美誉度越来越高，酱酒的发展迎来了全新的轨迹。茅台酒虽好，但很多喝过正宗散酒的酒友都知道茅台并不是唯一，特别是在亲朋好友相聚之际，选上一款性价比高的甚至是飞天口感的酱香酒成为了当务之急，但弄到需要渠道和机遇，可遇不可求。如果你硬要我推荐一款性价比高的飞天口感的酱香酒，那么散茅吧！以酒会友，相遇便是缘，匠心酿造茅台镇传统纯粮坤沙酱香酒。想了解更多酱酒知识，可以关注并私信我。
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如今随着茅台的影响力越来越大，提起酱酒人们几乎都会想起茅台，似乎茅台已经成为了最正宗的酱酒了。其实除了茅台以外，还是有着很多的百年老字号酱酒。
首先像成义烧坊是由清末贵州首屈一指的大盐商华联辉一手创办。其杰出代表产品华茅也随之成为历史。
1879年（光绪五年）王荣（又名石荣霄）、孙全太、“天和号”老板合股，三方各取一字，命名并创建“荣太和烧坊”于贵州茅台镇。其杰出代表产品为“王茅”。
1929年，贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”，后改名“恒兴烧房”，杰出代表产品为“赖茅酒”。
不过后来在政府公私合营后，荣和烧坊与成义烧坊、恒兴烧坊合并而成茅台酒厂，也就是今天人们所知道的王茅、华茅、赖茅，都已属于茅台体系。
其次当时同荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊齐名的还有一家百年老字号“惠川糟房”，在清朝光绪二十四年（1898年），由荣昌商人邓惠川携家到二郎镇，在二郎开办了“絮志酒厂”，到了光绪三十三年（1907年），邓惠川将“絮志酒厂”改名为“惠川糟房”，采用茅台酒工艺并自己又在酒曲中加入多种草药，在原“凤曲法酒”的基础上酿造出一种“开坛喷香、入口呈酱”的酱香型美酒，以工艺命名为“回沙郎酒”。
据《四川经济志》记载，1956年在成都金牛坝会议上，周恩来总理说：“四川还有一个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快发展！”当年，国营四川省古蔺郎酒厂成立。也就是当下的郎酒继承了当年的百年老字号惠川糟房的酱香传承，也就是说如今哦郎酒也有在百年酱香历史。因此郎酒可以说是当下除茅台外的另一百年老字号酱酒。
最后除茅台外，茅台镇还有着很多时代传承酿酒工艺的一些小酒厂，通过酿酒人的传承，自家烧坊也有着近百年的历史，像1915酒厂，还有当下时下1919体系在茅台镇寻到的衡昌酒房酒，溯源于当年的衡昌烧坊酿造工艺传承，同样有着百年的历史。
因此除茅台以外，酱酒百年老字号还有着二郎镇的郎酒，1915酒，衡昌烧坊酒等。
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娃窖为什么被称为酱酒界界的优衣库
娃窖之所以被称为酱酒界的“优衣库”，是因为它采用了一种与优衣库（Uniqlo）品牌类似的市场战略。就像优衣库在时尚领域强调简约、高品质和平价一样，娃窖在酱酒领域强调了质量、品牌价值和平价策略，通过提供高品质的酱酒产品以吸引消费者，并以相对亲民的价格销售。
这种比喻旨在强调娃窖在酱酒市场上的品牌定位和成功战略，类似于优衣库在时尚市场上的成功。它强调了娃窖的产品质量和平价战略，这种策略在酱酒市场中赢得了广泛的认可和消费者的喜爱。
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中国五大酱酒排名
1、茅台
品牌创立时间：1951年
喜欢喝酒的人中没有人会不知道茅台，茅台贵州省茅台镇的传统特产名酒，也是酱香型白酒的代表，其酿造工艺独特，酱香突出，酒体醇厚，回味悠长，被誉为“世界名酒”。
2、郎酒
品牌创立时间：1898年
郎酒创始于1898年，是四川郎酒股份有限公司旗下的酱香型白酒代表品牌，也是白酒品牌排行榜前十名之一，公司拥有悠久的白酒酿造历史，生产的白酒以酱香浓郁、风味独特而闻名全国。
3、贵州习酒
品牌创立时间：1952年
贵州习酒始于1952年，是茅台集团旗下的又一白酒品牌，主要提供酱香型白酒和浓香型白酒，其生产的习酒以优质糯高粱为原料经过多道复杂的工序酿造而成，酱香浓郁，口感醇厚。
4、金沙酒业
品牌创立时间：2007年
金沙酒业是贵州金沙窖酒酒业有限公司旗下知名的白酒品牌，公司创立于2007年，专业从事白酒的酿造和销售，生产的白酒以酱香独特，品质纯正而闻名。
5、国台
品牌创立时间：1999年
国台创立于1999年，是国内知名的优质大曲酱香型白酒品牌，隶属于贵州国台酒业有限公司，公司生产的国台酒酱香突出，口感醇厚，深受市场的青睐。
6、钓鱼台酒业
品牌创立时间：1999年
钓鱼台酒业是国内知名的酱香型白酒品牌，隶属于贵州钓鱼台国宾酒业有限公司，公司创建于1999年，拥有丰富的白酒酿造经验和高超的酿造技术，生产的酱香型白酒畅销全国。
7、潭酒
品牌创立时间：1964年
潭酒创始于1964年，是四川省川喜实业集团有限公司旗下的酱香型白酒品牌，公司生产的潭酒是使用当地盛产的糯高粱和小麦为原料酿造，风味独特，深受大众喜爱。
8、珍酒
品牌创立时间：1975年
珍酒是金东投资集团有限公司旗下品牌，公司创立于1975年，专业从事酱香型白酒的酿造和销售，生产的白酒酱香突出，甘甜爽口，品质纯正。
9、赖茅
品牌创立时间：1941年
赖茅创立于1941年，是贵州赖茅酒业有限公司旗下知名的酱香型白酒品牌，公司生产的白酒酒香馥郁，深受广大消费者青睐，市场占有率非常高。
10、北大仓
品牌创立时间：1914年
北大仓是黑龙江北大仓集团有限公司旗下的白酒品牌，公司始建于1914年，以酱香型白酒为主导产品，产品品质稳定，非常受大众欢迎。
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