- 为什么酱香型白酒的瓶子大多都是不透明的
为什么酱香型白酒的瓶子大多都是不透明的
说到酱香白酒，相信大多数的酒友都知道，酱香酒主要是由茅台镇本地有机红缨子糯高粱、本地小麦、水为原料采用传统古法工艺酿造而成的，一般具有酱香突出、酒体醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，好喝不上头，而且喝后不头痛不口干。现在喝酱香白酒的人越来越多，除了酒本身的酒质以外，酒瓶的包装也让人琢磨。如果你仔细观察的话，多数品牌酱香型白酒的瓶子是乳白色的材质，这似乎也成为了茅台镇酱香白酒的标志性符号。那么问题来了，很多酒友会问，为什么酱香酒都是用乳白色或者是其他颜色的瓶装，而不使用透明瓶装？其实这里面是有原因的——1、乳白色的瓶装可以遮挡光线，避光、避紫外线，更利于酱香酒的储存。光线会破坏酒质，特别是紫外线，能导致酒体温度升高，引起酒中所有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酱酒的口感。外界温度的升高还会引发微生物作用，引起酒的品质变化，破换白酒的保存价值。因此，优质酱香酒都会采用乳白色的包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。2、优质酱香酒的颜色微黄透明，去悬浮物、无沉淀物。用透明瓶装虽然可以看出酒质的好坏，但是会影响酱酒整体的美观度，观感有点不雅。因此，用不透明容器装酒更容易满足消费者对美的追求。3、优质酱香酒特有的颜色变化。喝过酱香酒的人都知道，优质酱香酒越陈越好喝。将酱香酒存放一段时间后，酒色会带有非常淡的微黄色，这是由于它的特殊工艺决定的。酱香酒在储存的过程中会产生联酮类化合物，而联酮类化合物都不同程度的带有黄色，因此，酱香酒储存的时间越久，酒色也就越黄。如果用透明瓶装的话，消费者看到可能会产生歧义，不透明的瓶装则避免了这个问题。市场上几乎所有的酱香型白酒都是不透光的，如果你见到全透明瓶装的酱香型白酒，最好不要购买，如果保存时间稍微长一点，酒质肯定会发生变化，导致口感变差，而且极有可能是假的酱香酒。用不透明的容器保存能够更好的保持酱香酒的醇香味！
如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。
我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
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就拿茅台酒来说，茅台酒的酒瓶为什么不是透明玻璃瓶？小橘子对于这个问题其实老早就有答案了，大家所看到的，市面上的茅台酒都是白色的陶瓷瓶装。
有酒友就认为啊，透明玻璃瓶的茅台都是假的，因为茅台不能晒，下面我们就来一起了解一下。茅台之所以怕晒，是因为酒经过太阳的直射会升温使酒精挥发，会引起酒中的酸、醇、酯类物质发生化学反应，导致酒体跑味，破坏白酒存储价值。
茅台酒生产周期用了一年，后期又经过4年窖藏，最终才生成佳酿，由此可以看出它对贮藏要求何其高，更何况酱香白酒在酿造过程中各种物质成分复杂多样，特别需要一个好环境去调和它，所以我们看到的茅台酒瓶都是乳白色的玻璃瓶，不透明很适合贮存茅台酒。大家知道为什么五粮液和其它酒可以用透明玻璃瓶呢？
我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。
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首先有色的酒瓶能避光、避紫外线、更利于酱酒的储存。光线，尤其是紫外线会破坏酒质，导致酒体温度升高，引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感。温度升高还可以引发微生物作用，引起酒的品质变化，破坏保存价值。从古至今没有人会同透明的瓶子坛子装白酒保存就是这个道理。
其实现代人追求视觉美感官美，朦胧美神秘而又令人向往的美酒装在不透明的瓶子里更令人垂涎欲滴。这道理就跟你欣赏久了全身裸露的美女会没有了想象的欲望一样的，反而是穿得若隐若现，半遮半掩的美女让你百看不厌。
回顾酱香酒的历史不难发现，早在很久以前酿酒的先人就知道用不透明的瓶子或者坛子装酒，最先是用土陶坛，接着在不断地改进，演变成现在最常见的不透明玻璃瓶，高端的酱香酒用酱瓶或者紫砂坛等等。
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酱香酒是“见不得人”还是“不敢见人”。
大家都知道，酱香白酒主要用高粱为主的粮食酒，采用“12987”工艺酿制出来，口感柔顺，甘醇，余味悠长，杯中留香。但是我们看到市面上的浓香、清香型白酒很多都是采用透明的玻璃瓶来装瓶。为什么酱香白酒的瓶子确实透明的，难道是酱香白酒“见不得人”还是“不敢见人”。
我们先来介绍一下这个瓶子。目前采用的是乳白瓶子，仔细的查看，你会发现材质并不是陶瓷的，而是玻璃材质，我们称为乳玻瓶。以前还采用过土陶瓶、白瓷瓶。以为这些不美观，渗漏，加上白瓷瓶成本高。但是土陶瓶、白瓷瓶、乳玻瓶，都是不透明。看来这个瓶子很有来历。
第一、美观好看。很多人买东西都是看包装，在芸芸众生的白酒里面，大部分的都是玻璃瓶子的，就一个不透明的白酒，可谓说是在众多白酒中独树一帜，同时也满足了购物只看包装这部分的人群需求，同时也引起人们的好奇心，让大家都关注到“是不是这个酒不能见人呀”。
第二、避光收藏。酱香酒是所有类型酒中最适宜收藏的一类白酒。收藏的条件是避光、干爽、阴凉。我们的乳玻瓶就刚好符合了避光这一项条件了。酱香酒在光条件下，主要是紫外线的作用，容易是酒体里面的温度升高，使就他里面的香气物质极不稳定。这也是为什么不适用透明玻璃瓶的肿要原因，并不是我们的酱香酒不敢见人，也不是酱香酒见不得人。
第三、避免误会。我们都知道酱香酒是纯粮食酿制的白酒，符合国家标准GB/T 26760（酱香型）。其低温状态（低于10度）下会发生奇怪的变化，会出现絮状体，也就类是化学里面的结晶一样。温度低下，酒体里面的溶解能力有限，就会出现这些絮状体，而且还有点微黄。很多消费者不太了解的就会容易产生误会。
以上可以解开大家想知道的酱香酒瓶迷了，我只是一名在酒业打滚多年的酒农，我没有什么远大理想，只想把我知道的告诉大家。我一直坚信“酒品如人品”的做人宗旨，坚持用心酿好每一滴纯粮食酱香酒。如果你信任我的话，也刚好需要纯粮食酱香酒的朋友们也可以找我推荐。酱香酒是纯粮食口粮酒，好喝不易上头，不伤身体。
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很多人喝不惯酱香型白酒
北方人为什么喝不惯酱香酒酱香酒为何第一次很难入口北方人为什么喝不惯酱香酒没有北方人喝不惯酱香酒这个说法，只是因为早些年北方的酱香酒比较少。比起浓香型白酒，酱香型白酒有特殊的香味，对于一直喝浓香型白酒的北方人，开始会有一点不适应，但在很快适应之后，酱香酒香味细腻复杂、酯香...,茅台尚酱
