- 白酒储存温度湿度
- 储存酒所要求的环境
- 存酒多少度合适
白酒储存温度湿度
白酒存放的温度一般是低温，在20度到0度之间，而且相对湿度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的时间是很长的，而且保存时间越长的白酒，酒香就越纯，而且避免暴晒以及加热等。白酒刚生产出来的味道没有保存时间长的好喝，而且每一种白酒的味道都是不同的。
白酒保存温度的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。
保存白酒注意事项：
玻璃瓶装的白酒不宜让强光直接照射，一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意。
储存酒所要求的环境
以下是具体的要求：
1. 温度：酒的储存温度应该在10℃-20℃之间。温度过高会导致酒的香气和口感受损，温度过低会导致酒的结晶和沉淀物的形成，影响酒的品质。
2. 湿度：酒的储存湿度应该在40% - 60%之间。湿度过高会导致酒的香气和口感受损，湿度过低会导致酒的结晶和沉淀物的形成。
3. 光照：酒应该避免阳光直射，因为阳光会导致酒的颜色和香气受损，影响酒的品质。
4. 通风：酒应该避免密闭存放，应该保持通风，以防止异味和污染物的侵入。
5. 无异味：酒应该避免存放在有异味或污染物的环境中，如烟雾、化学品、香水、油漆等。
总之，酒的储存环境应该保持清洁、干燥、通风、无异味，这样才能保持酒的品质和口感。
一般来说储存白酒条件,
1,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。
2.容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。
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3.贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。
4.还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的白酒
存酒多少度合适
储存酒 用多少度的酒，一般来说，白酒的度数越高，酒精度数越高，那么它的价格也就越高。但是有一些酒，虽然度数很高，但是它的价格却非常便宜，甚至比一些中低端白酒还要便宜，这是为什么呢？今天我们就来聊一聊这个话题。其实这些酒的价格便宜，主要是因为它们的酿造工艺不同。一般来说，，中低端白酒的酿造工艺相对简单，只需要将粮食进行发酵，然后再进行蒸馏就可以了。
一：储存酒 用多少度的酒
白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。
53度以上的白酒适宜长期储存。
传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。
酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。
二：储存酒 用多少度的酒最好
如是瓶装白酒贮存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。同时白酒贮存容器选购陶瓷存放白酒，容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”，存放的地点最好是地下或床下等阴凉处。白酒储存的环境温度不宜超过30℃，白酒储存温度最好在10℃――15℃之间，并注意不要倾斜或平放。白酒贮存的环境温度不得超过300C,贮存的位置严禁烟火靠近最佳。
红酒是一种很娇贵的酒，存放红酒也是一门技巧，存放红酒温度一般在7到18度之间最好，温度过高会加快红酒成熟，温度过低又会影响葡萄酒的成长，高温是葡萄酒的大忌。
葡萄酒应该储存在70%的理想湿度水平最好。理论上说，干燥的空气会使瓶塞变干，这样会让空气进入瓶子并破坏葡萄酒。其实湿度在50%到80%之间的都被认为是安全的，极度潮湿的环境会促进霉菌生长，这不会影响密封良好的葡萄酒，但会损坏标签。
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