- 桂花泡酒好喝吗,有没有泡过的
- 请问桂花酒里面可以放枸杞红枣干桂圆吗
- 龙眼泡酒最佳配方
桂花泡酒好喝吗,有没有泡过的
如果喜欢瓜果酒的朋友应该会喜欢桂花酒。桂花泡酒,酒里里外外都会带有桂花香。如果白酒(或高粱酒)选用的度数得当,桂花经晒干去水后泡酒还是很有意思的。根据个人喜好搭配适宜的酒精度,通过浸泡让桂花味道吸入酒内,待一定时间陈放就可饮用。当然自己泡没那么讲究,随时可尝到。觉得喜欢喝就斟上一杯,还缺滋味就多泡泡。

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十月桂花香,桂花不仅可以观赏,还可以泡茶泡酒,还可以做桂花糕等很多用处。
桂花酒不仅甘美醇厚,其养生功效也是非同小可。中医认为,桂花性温味辛,浸酒内服,可以化痰散瘀、活血温经,对食欲不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经闭腹痛、牙痛、口臭等症都有一定疗效。
喜欢酒甜一点的朋友,可适量再加些糖。成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效,是招待朋友的佳品。
喜欢动手的朋友不妨按以下方法试试,相信你会收到意想不到的效果。
将采来的桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,去掉垃圾成分,份量是大概半斤以上(250克),然后在桂花中加入白糖250克(粉状冰糖最好)拌匀,放入容器内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上的米酒或高梁酒,然后密封保存,放在避光处,三个月后桂花酒即成。就可以饮用了,假若窖藏一年后饮用,这是上好的佳酿了。有条件的话,再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣,这是顶级家酿。
桂花酒服用之后对身体的保健效果非常的不错,可以很好的增强身体体质。不过,桂花酒虽好,平时服用也要适量,过量的服用会损害身体健康。
总而言之,虽然桂花酒服用之后可以促进身体健康,但平时服用仍旧需要特别的了解,最好能够提前咨询医生。
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请问桂花酒里面可以放枸杞红枣干桂圆吗
桂花酒里面可以放枸杞,红枣,桂圆的,枸杞红枣桂圆都是补气血的佳品,都属于温热性的食品,而桂花酒可以开胃提神,健脾补虚,同时服用的话,具有补脾安神,益气补血,有滋补的功效,但是要适量的饮用,避免过量,以免引起上火,如果患有糖尿病的人最好是不要喝。
龙眼泡酒最佳配方
龙眼泡酒可以根据个人喜好添加不同的材料,一些比较喜欢味道香一些的人会选择加入桂花等材料,比较喜欢甜味的人会加入枸杞子等材料。
龙眼泡酒建议不要添加过多的材料,材料太多太杂泡出来的酒可能味道会比较杂
一、配方:桂圆(龙眼)肉3斤,枸杞50克,红枣100克,米酒(35度)4斤,黄冰糖100克
二、做法步骤:
中国酒文化的历史(中国酒文化的历史渊源)
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步骤 1,泡酒的龙眼一定要选肉厚大颗品相好的果子
步骤 2.准备好一个无油无水的玻璃罐,把龙眼果肉倒进罐里放入冰糖(龙眼糖分比较高也是可以不用冰糖的)加入米酒,最后加入枸杞和红枣,盖上盖子密封三个月以上就可以喝了。
龙眼酒的制作方法:
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。
2、把龙眼去皮,洗干净,控水备用。
3、把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
4、把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
5、在瓶子里面再次放入白酒,把龙眼全盖住,酒多点没关系,但不要把瓶子全装满,留出空间,龙眼泡了发胀。
6、把瓶子密封好,半个月就可以喝了。泡的越久越好。
材料:龙眼肉30克,干桑葚30克,大枣30克,白酒一千克,枸杞子40克
做法:把准备好的桑葚,龙眼肉,枸杞子等中药材放在一起全部捣碎,放到干净的纱布袋中扎紧口,再把它放到干净无水无油的大玻璃瓶中备用,准备好的高度白酒液倒入干净玻璃瓶中盖密封好,放到阴凉的地方,浸泡过程中要经常摇晃几下,浸泡十几天以后,里面的酒就会变成红色,取出用纱布过滤,得到的龙眼酒重新装瓶,取出以后可以直接饮用。
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