- 龙眼肉怎样煲汤
- 核桃和什么煲汤最补脑营养
- 蒸瘦肉汤放什么材料好
龙眼肉怎样煲汤
1、材料：干白木耳30公克，红枣10粒，桂圆50公克，冰糖50公克，水1000㏄。
2、干白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
3、红枣、桂圆用清水洗净备用。
4、取一锅，将干白木耳、红枣、桂圆放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。
准备材料：龙眼肉约250克，瘦肉或鸡骨约200克，枸杞子适量，红枣适量。
将龙眼肉剥皮，将瘦肉或鸡骨洗净备用。
将鸡骨或瘦肉放入锅中，加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫，继续煮10分钟。
将龙眼肉、枸杞子和红枣一并放入锅中，再次煮沸后改小火慢炖2小时。
最后，根据个人口味，可以适量加入冰糖或蜜枣调味即可。
桂圆煲汤效果最好的方法：
食材：红枣20g、桂圆肉15g、薏仁30克、冰糖适量、水适量。
1、薏仁用水泡一宿；
2、将桂圆和薏仁放进沸水中煮20分钟；3、放入红枣，再焖煮20分钟即可。注意事项：若偏爱甜口，适量放入些冰糖。
1.将桂圆去壳；2. 桂圆加温开水，放适量红糖；3. 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面；4. 在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。
做法二材料：桂圆肉75克，淮生、茯苓各20克；调味料：薏仁、芡实、莲子各37.5克做法：1.所有材料均洗净备用。2.薏仁、芡实、淮山、茯苓及莲子均放入锅中，倒入5杯水煮开，转小火继续煮30分钟，最后加入桂圆肉煮至释出甜味即可。
核桃和什么煲汤最补脑营养
一般情况下，核桃桂圆芝麻汤、核桃鸡蛋汤、核桃排骨汤等有助于补脑。
1、核桃桂圆芝麻汤：这些物质营养价值丰富，富含多种人体所需的营养物质，比如维生素、蛋白质以及钠、磷、钾等微量元素。其中核桃中富含亚油酸和DHA，对大脑和视力的发展都有重要作用，用核桃、龙眼、芝麻等食物来炖汤，既能给人体提供营养，又能健脑。
2、核桃鸡蛋汤：核桃和鸡蛋对大脑有很好的促进作用，其中含有丰富的营养成分，蛋黄中的卵磷脂会分泌出胆碱，从而产生增强记忆力的乙酰胆碱。
3、核桃排骨汤：核桃排骨汤具有很高的营养价值，能够提供足够的营养，对身体发育也有很好的帮助。在熬煮时，核桃中对脑部有益的成分会被充分地溶入到汤里，从而更容易被人体所吸收。
核桃和黑豆排骨煲汤最补脑营养
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1、黑豆核桃排骨汤：由于黑豆和核桃中都含有较多的营养物质，如维生素、蛋白质、赖氨酸等，两者搭配后一起食用，有利于为大脑提供日常所需的营养物质，对健脑、益脑有一定好处，帮助促进脑部的发育；
2、腰果核桃瘦肉汤：由于腰果、核桃都属于坚果类的食物，都含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸等，能够间接帮助改善脑部血液循环，对健脑有一定帮助。此外，瘦肉还可间接为小孩补充丰富的蛋白质，所以可以给小孩煲腰果核桃瘦肉汤补脑；
蒸瘦肉汤放什么材料好
材料
主料：干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g
辅料：油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量
做法
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。
小诀窍
1，管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..
2，最后放入瘦肉这样才可以使得瘦肉煮到刚好熟还泡浸在烧开的热汤里，这样的瘦肉片口感才鲜嫩香滑。
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