- 白酒在新形势下如何做好营销
- 白酒行业存在的最大的问题是什么？你怎么看
白酒在新形势下如何做好营销
首先要对白酒市场做调研分析，寻找市场的空白点，结合自己的资源，建立新的品类，如青春小酒、婚宴用酒，对产品和消费者做精准定位；第二要思考自己的商业模式和盈利模式，是2C还是2B，是代理商制还是会员直销模式；第三结合商业模式及客户定位选择推广方式，是公共媒体还是自媒体，体验营销还是走团购市场；第四还要考虑产品矩阵的设计，引流产品、利润产品、明星产品，使产品销售持续稳定的增长。
谢邀！
首先表明我也是一个卖白酒的小白，经过这几个月对白酒的学习和了解，发现白酒和很多其他商品一样存在着严重的同质化和假冒伪劣品扰乱市场的现象，尤其品牌效应强的诸如茅台，习酒之类的假酒。而消费者对白酒的无知导致消费混乱，以价论酒都并不能保证得到一瓶真酒或者好酒，因此当前形势下白酒应该首先拿出高品质的前提下让消费者感受到不仅品质好，而且价格最优最实惠是我认为营销白酒最重点考虑的问题！
白酒行业存在的最大的问题是什么？你怎么看
产能过剩，严重滞销，质量下降，价格上涨是白酒行业的最大问题。
富人为买不到好酒而犯愁。穷人因买不起物美价廉，真米实粬的良心酒而担忧。
商家以虚高的价格，釆取名目繁多，挖空心思，不断翻新的手段，羊毛出在羊身上，万变不离其宗的追求利润最大化的措施予以兜售。
所谓的好酒，就是五谷杂粮酿成的粮食酒，几十年一贯制的原包装老面孔，只是价格一路飙升，价格严重背离价值，一家独大，一酒难求，害苦了不少富人。
穷人总想花十块八块，或者百十块钱买到一瓶非勾兑酒，却无法喝出原来的味道！有人说是口味变了，其实是酿酒人的良心比工艺流程提前变味了。
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酒精加香科配方合成的白酒，怎么可以与酿造酒相齐并论呢？不是不常喝酒的普通民众不会喝酒，即使让调配勾兑师自己品味自己勾兑的白酒，也是在违心的说假话而已。
随着经济社会的发展进步，无酒不成席的国人，消费酒的量变到质变已经提升了几个层次，逢年过节，走亲访友酒已经成为了大多数人们的必备礼品。
日积月累那家没有几瓶几十瓶酒水库存？酒企将库存转嫁给了经销商，经销商又通过各种渠道方式把自己的库存，变成了消费者的家庭库存。
这种自上而下转动的利益链条，最终买单的是消费者，去库存已经无法正常周转完成的情况下，当然只是滞销了。
白酒除过饮用之外，还有什么其他用途可以使销量不降反升呢？恐怕没有张三李四能够有挥天之力扭转这种局面吧！
感谢邀请。中国白酒最大的问题主要有以下几个方面。第一：由于中国地大物博，所选原材及料酿造工艺不同。因此，国家相关部门很难对白酒做像法国这种标准的酿酒标准。比如，中国的白酒需要老酒，调味酒等进行勾兑。而每个企业都有自己的勾兑标准。很难统一。这导致了各大酒厂自行制定标准。又不公开。让消费者有很深的误解（总感觉是酒精勾兑的），让消费者从源头就了解。当然这个困难很大。第二。对自己所酿的酒无法查他的源头。什么意思呢。比如某酒厂几年时间广告满天飞，市场人员也很多。但由于市场快速增长。它自动酿造的酒（好酒）无法满足自己产量。因此。退而求其次，去收购，兼并或直接购买原酒。这种严格意义上不能算自己的品牌。但国家没有监管，也无法监管。也就出现了某些酒。每个批次就会有一定差异。甚至有些消费者发现。以前喝的很好的酒。由于现在变大了，酒感不如以前了。就是这个道理。希望国家能出法律法规来规范此类现象。难道美国的红酒卖到拉斐酒庄。拉斐酒庄贴上自己的标签就能叫拉菲了？这就是变相欺骗消费者。我们酒厂所酿的酒，应该给国家监管机构备案，是你酿的，就是这个味道。保障消费者知情权，有利于酒厂挖掘自身。第三。关于某些酒吹嘘老酒。而老酒又没有法律法规。比如一瓶十年的酒。按照道理来讲，你打十年。那么这瓶酒用于勾兑的酒不能低于十年年份。可以高于。但是往往很多酒厂打上十年。他有十年吗？谁来监管？标准如何定？谁来监督？一吨酒放一斤十年的酒算吗？这个除了酒厂自己凭良心做事以为。我个人建议国家要有关部门联合监督。对消费者负责。第四。现在的酒厂为了追求短期利益，不断的扩充品牌，这是很不好的现象。虽然追求经济利益是对的。但是对品质的坚守要有的。我强烈要求国家让每个酒厂品牌控制在四到五个。每个品牌控制五到八个条码。让酒厂把精力放在酿酒上，真正的将自己的产品做到极致。不能完全依靠市场经济。做为食品及老祖宗的东西。我们要发扬工匠精神，真正的酿好酒，让老百姓喝的放心。第五，国家相关机构一定要制定包材标准。什么出厂价包装成本要控制，什么价位的酒对应什么价位的包装。包装采购需备案，防止过度包装欺骗消费者，一是浪费，毕竟你是食品，不是工艺品。第二，是防止劣质酒换个好包装，欺骗消费者。让酒厂节约成本。法国的拉斐酒与普通酒其实包装无太大区别。产品品质才是食品的关键的关键！这是个人愚见。请大家指正
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