- 柚子有股酒味还能吃吗
- 柚子有很大的酒味为什么啊还能吃?柚子有很大
- 柚子吃起来有股酒味.又苦.是什么原因
柚子有股酒味还能吃吗
不能吃,因为已经发酵变质

柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如“曼赛龙”、“动仑柚”、“东试早”等,这些果子个体大,水份多,味甜酸,深受人们喜爱。
柚子有很大的酒味为什么啊还能吃?柚子有很大
不能吃。
柚子如果存放时间过长,或者表皮有破损的现象,就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖,微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分,并且会产生大量的代谢产物,其中酒精就是其中的一种,因此才回到熬制柚子出现酒味。
柚子有酒的味道,不能再吃了。
柚子有酒味了,不宜继续吃。柚子吃起来有酒味,可能是由于放置时间过久,或者外皮受损,导致柚子里面的果肉变质、发酵产生了乙醇,所以吃起来会感觉有酒味。
柚子有酒精味是不可以吃的,其中不仅含有大量有害微生物,而且还有很多有害代谢产物,食用后会引起不适,对健康也非常不利。

基于相同品种的柚子,一般来说,个头较大的其品质会更好,而个头较小的品质次之。
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1、个头较大:说明其生长环境更为优异,在生长发育时吸收了较多的养分,这样的柚子一般营养价值更为丰富,更适合我们挑选。
2、个头较小:可能是在生长时没有接受充足的日晒,导致其营养吸收较少,这样的柚子在口感上可能更为酸涩,这样的柚子在购买时不建议挑选。
柚子有酒味,有可能是因为柚子放置太久,或外皮受损,导致柚子内果肉变质,发酵产生乙醇,因此食用后会感到有酒味。
普通的柚子,应该是香味浓郁、酸甜可口,吃起来带酒味的柚子,说明已经不新鲜了。
柚子吃起来有股酒味.又苦.是什么原因
柚子有酒味了又吃了无伤大雅,不用担心。
1、柚子的皮基本上都是有一些发苦的,出现酒味就是正常的开始发酵了,表示柚子开始不新鲜了,时间不是太长的话,是没有关系的。
2、柚子如果严重变质的话,就不是酒味了,那种味道会让人感到恶心,有呕吐的冲动的,仅仅是酒味,只是初期不保鲜,还没有到变质的地步,因此不必担心。吃的过程中的尽量的注意好卫生,并且能及时的把皮剥掉就可以了,对个人的身体健康不会造成伤害。
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