- 补锌的食物有哪些
- 什么是营养
- 你对保健品行业是什么理解
补锌的食物有哪些
含锌比较高的食物有蛋黄、瘦肉、鱼类、猪肝以及大白菜、花生、萝卜、小米，还有牡蛎、鱼虾类等富含硒是比较多的，锌元素是人体必需的一种微量元素，与人体大脑智力发育有着密切的关系，此外常吃含锌量比较丰富的食物，对于增强抵抗力、防止病毒入侵、促进伤口愈合方面有着非常大的帮助。同时应该养成一个合理的饮食习惯，尽量依靠食物补充锌元素，像一些牛奶、鸡蛋、禽类食物等都是补充锌元素的天然食物。
我儿子小时候头发发黄，去医院检查说是缺钙、缺锌，让我除了买一些含锌的补剂以外，最好注意一下平时给孩子的饮食。重点介绍的就是牡蛎，可以每天给孩子做的汤里加上一、二个牡蛎，这样可以起到辅助作用。
补锌的食物有哪些
其实补锌的食物还真不少，不过含量丰富的有这么几种食材:
- 牡蛎:这个是公认的含锌量最高的食材，所以牡蛎有“男人的加油站，女人的美容院”的称号。牡蛎的做法也很多，感觉做汤是最有利于消化吸收。
- 肉类:不论是猪牛羊还是鸡鸭鹅，含锌量都比植物性食材要丰富很多。大家平时经常食用，就可以有效的补充锌。
- 海鲜:海鲜和海鱼也是含锌特别丰富的食材，虽然比照牡蛎要少一些，但是比肉类要高一些。
- 杂粮豆类:杂粮豆类在植物性食材中，可以说是含锌量特别高的，大家不妨经常食用。
根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食物中大约含锌三到五毫克，反观植物性的食物，含锌量普遍的偏少，每一百克植物性食物中大约含锌只有一毫克左右。 主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
其实锌并不是越多越好，饮食主要讲究个食物多样性，只要合理的搭配饮食，不挑食。那么我们从食物中摄取的微量元素才能均衡，不至于营养不良。
锌是人体内的一种微量元素，对我们人体的生理功能起着重要作用。宝宝缺锌会导致免疫力低下、生长发育迟滞、食欲不振等，影响生长发育。所以我们平时要多吃一些含锌高的食物，不要等锌缺乏过多需要药物补充时才注意。
含锌高的食物有：1.海产品，包括鱼类和贝类，其中牡蛎中锌的含量最高。2.红肉，瘦肉、肝脏中锌含量比较高，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。3.植物性食物锌含量普遍比较低，相对较高的是豆类、萝卜、大白菜、菌类、坚果类、谷类胚芽和麦麸。4.蛋、奶制品。5.水果中含锌量最高的是苹果，其次是鲜枣、柿子、黑枣、草莓、梨、香蕉、桃、柠檬等。
希望我的回答对你有帮助。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中。补锌的食物主要有牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等，其中以牡蛎的含锌量最高。其中以牡蛎含锌量最高。据化验，动物性食物含锌量普遍比较多一点，每一百克的动物性食物中，含锌差不多是到3到5个毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸，还能够促进锌的吸收。植物性的食品中含锌比较少一点，植物性食品中大约含有锌是1毫克，含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等等。
视频加载中...补锌就是补充人体必需的微量元素锌，锌可以增强人体免疫力，促进智力发育，维持人体正常食欲。含锌较高的食物有，豆类，蛋类，牡蛎，紫菜，动物肝脏，猕猴桃，鱼类，香蕉，花生，苹果等。其中牡蛎的肉含锌量最多，每百克含锌量为100毫克，居诸品之首。所有的海产品中都含有大量的丰富的锌，平时不妨多吃一些海产品。日常的饮食注意结构合理均衡，粗细杂粮混合搭配，不要偏食挑食。
什么是营养
科学营养在于“科学”两字，不是说哪种食物营养营养好，或者哪种食物贵，就拼命吃哪种食物。人体所需七大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、纤维素、水），只要每种营养素都均衡摄入了，就是科学营养。具体这些营养素通过哪些食物来摄入，需要摄入多少，按照《中国居民膳食指南2016》来饮食即可。
哇，这么多大佬都有回答，好有压力。我是日本营养体系出身的，所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深，就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的，但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。
换句话说，就是不同的人对不同的营养素，在吸收，消化，代谢上是不同的。同样是动物蛋白，有的人喝得牛奶，有的人喝不得牛奶。这个时候，对喝得牛奶的人是营养，对喝不得牛奶的人就不是营养了。
所以营养这两个字，不同的人的说，含义不一样的。“你之蜜糖，我之砒霜”就是这样道理。
那么，在补充营养之前，要知道什么是对自己有好处，什么对自己有害处，就非常重要了。古往今来，因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检，因地制宜，均衡饮食，才能真正的补充营养。谢谢啦
什么是营养？百度一下，就会知道其定义，或许我们不仅限于知道定义，更想听听不同人的思考与理解。
我接触营养学有十多年的时间了，自认为是一个狂热的营养学爱好者，我谈谈个人对营养的理解吧！
首先，营养与生命相关，生命要成长发育、要一直保持活着的状态，就需要外界营养的支持，包括食物、空气、水和阳光，营养构成了生命的原材料；营养是所有生命活动进行的基础；营养是身体组织更新、修复的原料；说通俗一点就是，我们整个身体都是营养构建的，做任何活动，包括走路、玩耍、眨眼、生病、睡觉等，其背后消耗的物质都是营养。
生命需要营养，没有营养，就没有生命！
对于人体来说，营养的定义指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等三大营养素在人体内参与代谢，提供大量等能量为机体供能，脑组织所需能量的唯一来源是碳水化合物；
而在人体不能合成、必须从饮水或饮食中获取等矿物质在维持人体正常的生理功能中也必不可少，比如缺乏钙有可能导致骨质软化、骨质疏松等等；缺铁导致贫血；
维生素，也是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，如被人熟知缺乏维生素c有可能导致坏血病，婴幼儿缺乏维生素d有可能导致维生素d缺乏性佝偻病；
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疾病搜索、在线咨询、养生经典、有病不求人 今天我们要介绍的这位老中医，17岁就开始了从医生涯，22岁挂牌行医，93岁时被授予“国医大师”荣誉称号，享受省部级先进工作者和劳动模范待遇，他就是全国著名中医药学家干祖望教授。 ▲国医大师干祖望。 据《现代快报》报道，...,茅台尚酱
最后是人们往往忽略但也是最基本的物质--水，水是人体维持生命活动最基本的物质，也是人体所需营养素中含量最高的物质。
树需要成长维持生命，需要外界的水、阳光、土壤养分，人类也是如此，从婴幼儿到成人，需要消耗大量的供能物质、矿物质、维生素和水。因此日常饮食中了解一下营养学的知识，选择优质营养的食物无论是在减肥健身或者是对婴幼儿、老年人来说都是有必要的。
营养，是我们从食物中获取营养素以满足自身需求的过程与方式。
食物的种类多种多样，各种不同食材所含的营养素的种类及含量不同。
人体的健康情况及对营养素种类和数量的需求也各不相同。
根据自己的身体情况合理的选择适合自己的食材，并能根据不同食材的不同性状选择合适的烹调方式，这是真正的科学营养。
但是，一味只追求营养会失去很多生活情趣，只讲求口腹之欲会影响健康。
所以，营养饮食一定要与生活情趣紧密结合。
这也是为啥大家都需要挤点时间稍微学习一下营养基础知识和烹调基础知识。
因为，科学的营养一定是以美食为依托的。
你对保健品行业是什么理解
谢谢邀请！
保健品是社会发展的趋势。目前，在国际上没有统一的名称和定义。中国称之为”保健食品”，欧美许多国家和地区称为健康食品、膳食补充剂或营养食品。保健品在我国有着悠久的历史，已为世界各国学者所公认，但近几年，由于缺乏必要的基础研究，缺少创新性成果。在管理方面也处于探索和立法阶段，因此，近年国内保健品还处于逐步发展的阶段。
随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，保健食品的生产和消费在人们日常生活中占着日益重要的地位，保健食品是现代社会各类人群的需要，因此，近20年国内保健品行业也在快速发展。
对于国内保健品行业来说，政府在管理上采用了限制、认可、法制。八十年代国家法规不允许宣传保健品。实际上是否定了市场上大部分的保健食品。随着人们对健康的渴求和国际上其他国家功能食品的兴起，我国对保健品仍然在继续研究，后来慢慢的，逐渐被市场接受。再到后来1996年国家发布了《保健食品管理办法》，使保健品逐渐走上正规。
保健品本身是人们健康需求，特别是对于一些特定人群。对于目前国内的保健品行业的从业人员把保健品做的有些扭曲，夸大保健品的效果，致使很多老百姓对保健品起到的抵触和排斥心理。因为消费者对普通食品的购买主要都是根据自己的喜好和习惯，对药品的消费主要在医生的指导下，可面临保健品，消费者只能通过标签、说明书和广告以及从业人员来了解。从业人员的素质和科学性的普及就成了要提高和规范的首要问题。从业人员不能只为了卖保健品而违背良心，错误引导消费者。各新闻媒体也要发挥自身优势，经常向消费者宣传科学消费观念，普及科学消费知识，揭露和抵制有悖”科学消费”的经营行为才是。
作为一名营养师，我们首先给大家普及的是健康的生活方式和良好的饮食习惯。首先吃好三顿饭，如果你只是一味的追求保健品，连最基本的生活饮食，不良的饮食习惯都不改变。吃再多的保健品也是枉然。
所以，中国的保健品行业需要整治和规范，保健品行业才能越做越强大。
我从来不相信保健品，把心态调整好，所为心态调整好就是人心正心善心慈心净，遇事不生气上火能大事化小，小事化了，有些人不讲理敬而远之吃点小亏得福，但大亏也分对什么人，对家人无所为，对自己工作不给开支就必须运用法律维护自身人权，把吃穿住行环境卫生合理化，睡眠饮水合理化，工作无论脑力和体力劳动不能超负荷，夫妻生活不能过度，人不容易生病何须保健品，人的心态不好爱生气上火，灵丹妙药也治不了人的心病，只要人心正心善心慈心净等于心象太阳一样照亮自己，自己的善行象太阳一样照亮周围的人。人心善心正心净心慈就等于人心有了充份的营养，加上人吃的各种营养饮食搭配，人内外营养都具全人根夲就不爱得病。
这个问题是你对保健品行业的理解？这个问题我是这样理解的，保健品行业现在这向低谷主要是我们的生活质量提高了，人们不相信吃保健品，人们喜欢吃好的食品里面提取营养补充人的各方面的需求，从而大多数人不买保健品，没人买生意做不下去了，那么保健品行业做亏本买卖它的生产就不行了，那么不生产或倒闭，更为严重地一些社会骗子人员到处兜售保健品假的保健品里面全部是蜜糖水，欺骗老人用一些小恩小惠打动老人假装关心老人生活，老人们心里被感动着了迷，拼命购买保健品为了预防身体出现毛病大量购买保健品吃下去以后没有保养好身体反而身体出现了多种毛病。你看看还有人相信买保健品吃保健品吗？现在人们都很富有，只要你有钱什么样的好东西多能买到，药补不如食补，况且保健品是害人的假货，我们还敢吃吗？这些骗子们扰乱了市场，所以说保健品没人相信，市场就没有生产成长余地。
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