江苏酱酒市场分析

   2023-10-25 1254
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云酿白酒的色泽剔透,喝一口唇齿间全部都是满满的酱香味道,十分的香,而且还有一丝丝酸味,细腻又十分的醇厚。

喝起来的时候酒香气会逐渐的散开来,慢慢的递进的层次感,细细的进行品味,又会感觉到包含果香和窖香的复合香味,微微哈一口气,满口都是极香的粮食香。

江苏苏南地区都喜欢喝什么白酒

1.今世缘:今世缘白酒原名叫高沟大曲,是全国浓香型白酒的标准样品,中国驰名商标。曾获得过巴拿马国际博览会金奖,素有“味占东南第一家”的美誉。入口甜、香、爽、净、棉,深受当地老百姓的喜欢。

2.两相缘:两相缘和今世缘合称二缘,是江苏八大名酒之一。以高粱、糯米、大米、小麦为主要原料,精心酿造而成。酒香细腻,口感清澈,入口清冽,甘甜让人舒适。

3.双沟大曲:双沟是江苏的8大名酒之一,三沟一河中,双沟大曲的名气不亚于洋河白酒。2011年在政府的主导下双沟和洋河合并成立了苏酒集团。至此以后双沟的影响力逐渐降低,可以说喝过双沟大曲的都是老酒民了。

4.汤沟大曲:汤沟白酒历史悠久,起源于北宋年间,明末清初闻名于世。清代著名诗人洪升曾写下“南国汤沟酒,开坛十里香”的名句。气味优雅,口感醇厚。深受大家喜欢。

5.高沟大曲:现在和今世缘是两个独立的品牌,高沟大曲是江苏省八大名酒之一,南宋著名诗人陆游曾在高沟天泉槽坊留下诗句”天赐名手,地赐名泉,高沟名酒,名不虚传的美句。具有口感纯正,酒香怡人,挂杯明显,回味悠长的特点。

6.洋河酒:曾经的三沟一河,现在最出名的就是洋河酒了,旗下的天之蓝,海之蓝,梦之蓝尤为出名,口感绵甜柔和,细腻圆润,是难得的好酒。

7.九五之尊:江苏省的名酒之一,用百年老酒作为基酒精心酿造而成,酱香浓郁,香醇幽兰,回味悠长。

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苏南地区一般喜欢喝自酿的糯米白酒。以前春节前家家户户都要酿制的。其他时间都喜欢喝糯米黄酒。常熟酒厂以前的糯米白洒,桂花白酒非常有名。现沙洲优黄不错,江阴黑米酒。酒酿是苏人都喜欢的,酒精度很低,酒酿圆子汤老少皆宜。常熟的百年老店王四酒家生产的桂花酒独树一帜。六十年代桂花白酒送北京的歌曲响彻常熟大地。

江苏人喝酒也是王者,有一句话是这么说的:西北虎、东北狼,整不过江苏“小绵羊”。全国按白酒总销量,江苏排不到前三,但若论白酒每年消费总额,江苏在全国也是位居前列的。

大多数江苏人都爱喝浓香型白酒,以洋河、五粮液、双沟大曲居多。其中洋河属于本地酒,口感比较绵柔,香气优雅圆润,作为不太爱喝刺激酒的南方人,恰恰合适。在江苏本地市场,洋河算是硬通货了。

双沟大曲是江苏的老牌名酒,起始于清雍正年间,距今有近300年的历史,其中双沟青瓷53度,堪称经典,对于老酒友来说,喝得是情怀了。

其实喝什么酒不重要,关键是适合自己,像贵州人就偏爱酱香型白酒,特别是茅台镇酱酒,东方国宾酒厂就位于茅台镇7.5平方公里核心产区内, 凭借得天独厚的酿酒环境,承袭古法酿造工艺,酿制出“醇厚、绵甜、幽雅”的酱香美酒。

我来回答一下。

因个人原因,常年出没于苏南,接触的江苏人也很多。江苏人一般比较认可的是本地品牌,首选的当时是洋河了。普通的宴席一般都是海之蓝起步,好点的用天之蓝,再好的条件就是梦之蓝了。洋河在江苏绝对是硬通货。源于其良好的群众基础和强大的广告效应吧。

当然除了洋河,今世缘在部分地区认可度也比较高,主要是包装喜庆在婚宴上面使用的更应景,本身酒质口感做的也还不错了。再下面就是安徽的古井和迎驾系列了,最近徽酒的广告也比较普遍了,慢慢的也获得了一定的认可。


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  金雄   从2015年8月开始,华茅酒将飞越华夏,走向全球。   2015年7月29日,贵州茅台酒股份有限公司王茅酒、华茅酒民航系统上市发布会暨品鉴会,在位于贵阳的贵州省机场集团下属丽豪大酒店举行,标志着这两款经典老牌酱香型白酒,将通过民航系统的窗口走向全球。   ...,茅台尚酱

 
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