- 为什么现在有些中老年人，即使经济条件不错，也爱喝散白酒呢？怎么鉴别散白酒好坏
- ABSOLUT原味伏特加，怎么调好喝
- 各种鸡尾酒的名字面面观
- 威士忌的生产配方是什么
- 梅见青梅酒12度和14度哪个好
- 威士忌喝法
为什么现在有些中老年人，即使经济条件不错，也爱喝散白酒呢？怎么鉴别散白酒好坏
中老年人，喜欢喝散白酒，很不错的喜欢。
与瓶装酒比较，散装酒原滋原味，没有添加剂，是不是很好。瓶装酒会标有各种香型，浓香型，淡香型，降香型等等，通常并不是酿制而来，大多勾兑调制而成，当然也不是有害，然终归不是原滋原味。
鉴别散白酒好坏说容易也容易，说不容易也不容易。首先是感官色泽纯正无杂质，倒到杯子里有張力，入口无怪味，喝过后晕晕乎乎不上头，一般情况下就可以了。
说不容易散装白酒质量捡测不一定及时，肉眼也不能鉴别，比如甲醇超标，会给身体带来伤害。可以做的是选择比较正规的酿酒企业，索取近期质捡报告单等。
最后说一句，酒再好再喜欢，也要适量，不可以喝多。
为什么现在的中老年人即使经济条件不错，也会购买散酒？怎么鉴别白酒好坏？
中老年人多会买散酒，主要三个原因：
第一个，散酒实惠。
白酒行业和一般的食品不一样，成本材料之外的费用很大。譬如包装，最简单的光瓶酒也要好几块，豪华的要好几十，甚至上百。散酒就没有这些，卖酒的也不怎么好加价。再个，瓶装酒要有注册，商品管理费用、税收执行标准都多很多，这些钱，散酒就不用负担。相比之下，散酒的价格更接近产品价值。大白话说，性价比高。
这样说吧，同等质量的白酒，散酒30元，瓶装酒会百元以上，卖300也不一定。
第二个，提防假酒。
这是老酒鬼防假酒的绝招。别看你假酒装到瓶子里我没办法鉴别，散着来我就能随时闻闻尝尝，别想掺假。当然散酒也很多假酒了，包括现在很多的私人槽坊，也会搞酒精勾兑酒，把酒精倒进酒醅里，蒸馏出来。这样造假不好辨认，看不出来也闻不出来，必须的品尝才行。再说了，如今什么香型的白酒香精都很齐全，想兑什么酒都能做到。实在难以鉴别。散酒卖还好点，因为勾兑酒不能放，散酒这样放几天，味道就会发生变化，变差。因为酒精味会出来，粮食酒就不怕放。
第三个，知根知底。
卖散酒的一般都是坐地摊，当地人，大多是自己酿造的。都乡里乡亲，相互知根知底，有信任基础。很多的都多少代人的交情，怎么也不会假酒骗人是吧。
至于散酒的真假鉴别，凡是老喝酒的都不用说，各自有绝活，闻到就知真假，再要确认，就尝尝，一般跑不哪里去，真假立辨。再个办法，认准卖酒的店，明确告诉他你要什么酒，这样卖酒的不会糊弄。即便搞假的，发现后也好找他。这就是不大懂酒的人鉴别酒的适用方法。
谢谢邀请。我经营酒水已有多年，今天很高兴能将我自己多年来积累的白酒知识给大家分享一下。
现在市面上有不少卖散装白酒的，好多人都认为散酒是劣质酒，饮用之后没有安全保证，其实不全是这样的（小作坊除外）。正规厂家生产的散酒都是经过相关部门检验合格之后才允许市场流通的，流通到市场以后，也是会有相关部门不定期的取样化验，化验数据必须符合国家规定。所以正规市场的散装酒是安全的，可以放心饮用的。
据我对客户的总结，买散装酒的大部分是一些上年纪的人，这些人群当中有一部分人是自己本身就喜欢喝酒的，他们很少去应酬喝酒，还有一部分人是为了养身，拿酒泡药材，所以他们只在乎酒的品质再好的包装也是没有用的。
对于散酒好坏的鉴别我一般先看，就是看酒花，把酒放瓶中晃一晃，优质酒的酒花(不是泡沫)晶莹剔透，大小均匀地漂浮在上面，而且持续时间相对较长，反之则为劣质酒。第二个方法就是取少量酒放在手背，(因为手心有时出汗会受影响)用另一只手背搓，等表面水分干了，用鼻子闻，好的酒会有蒸粮食味和曲香味，而勾兑酒则比较刺鼻。第三就是喝，一般粮食酒酒体饱满，层次分明，回味悠长，劣质酒味道单一，从嘴唇到喉咙就一个味，而且消散很快，没有回味或者回味很短。
为什么现在有些中老年人，即使经济条件不错，也爱喝散装白酒呢？怎样鉴别散白酒的好坏？
谢谢邀请！
现在的确有相当一部分中老年酒友喜欢喝散装白酒，原因很简单，就是散装白酒性比价高。中老年酒友，多半是有酒瘾的，每天每餐都要喝点白酒，他们是把白酒作为口粮来喝的。作为口粮酒的特点就必须是实惠。它跟礼品酒不同，礼品酒注重的是面子、档次，包装的豪华、大气。
其实精装（盒装）白酒也是由散装白酒罐装而来的。而精美的包装以后，价格往往要翻一倍，甚至几倍。作为口粮的白酒是用来喝的，我们喝的是酒质，而不是面子，而有酒瘾的中老年酒友，讲究的是实惠，经济条件好，不过就是在酒的档次上提高，也要讲究实惠。而大部分常年每天、每餐都要喝酒的人，一般都有比较固定的渠道买酒，买到性价比高的出厂价的散装白酒。
白酒的存本包括酿造存本、包装存本、广告存本、销售存本。你看一瓶出厂价只要68元/瓶的罗浮春酱香酒，这出厂价就包括了酿造存本、包装存本、甚至广告存本，还有利润。而批发价就是168元/瓶，这增加的100元，就是销售存本。而扫码价就是428元，这实际上就是建议零售价，这增加的部分也是销售存本，可见销售存本所占的比例之高。难怪很多中老年酒友都喜欢买出厂价的白酒。
怎样鉴别散装白酒的好坏？其实正规厂家的散装白酒也有包装，有的是塑料壶装，有的是裸瓶装，也有商标。如何鉴别？常年喝酒的酒友，一喝就知道酒的好坏。经常通过这个渠道购买酒，就会建立起一种信任，信任是商家的生命，这没有必要再通过什么方法来鉴别。
谢谢邀请！
这个问题已经精准地把我圈进了中老年的群体！
经济条件不谈，至于散装白酒还是在18年前在东北出差时街头小店和酒肆看到的场景，如您所言，散装白酒自此就一直是记忆中的存在。
如果经济条件允许，我想大家不介意如图所示的胡吃海喝，一醉方休然后滚滚红尘吧！
生活中的乐趣如果可以靠酒点拨，最好是高度酒，最好是好几瓶，最好是天色渐晚，最好是三五知己！
如此这般，生逢灿烂的日子，那就叫神仙啊！
ABSOLUT原味伏特加，怎么调好喝
1、兑冰块和雪碧少放些vodka在里面，这样口味不错，还可以再加两片鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。
2、纯饮时，备一杯凉水，以常温服侍，快饮（干杯）是其主要饮用方式。可以冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。
3、伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯（BlackRussian）、镙丝钻（ScrewDriver）、血玛丽（BloodyMary）等
ABSOLUT原味伏特加属于洋酒里度数相当高的烈酒，可以直接加冰块喝。要是觉得还是太烈，也可以加冰块和雪碧少放些vodka在里面，这样口味不错，还可以再加两片鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。
此外还可以加橙汁，根据个人喜好调比例。标准用量为每人份42毫升，用利口杯或用古典杯，可作佐餐酒或餐后酒。
ABSOLUT原味伏特加可以搭配不同的饮料来调配，比如可以加入柠檬汁、橙汁、苹果汁、西瓜汁、芒果汁等果汁，也可以搭配不同的碳酸饮料，比如可乐、雪碧、橙汁等，还可以加入苏打水、矿泉水等清水，这样就可以调出不同口味的伏特加鸡尾酒了。
各种鸡尾酒的名字面面观
鸡尾酒的传说非常有趣，各种鸡尾酒的名字惹人遐想，不同基酒调和出来的成品鸡尾酒色泽诱人，就连用在鸡尾酒里的水果杯饰也显得意味不同，鸡尾酒如此多的魅力，让我们来细数一下各种鸡尾酒的名字。 鸡尾酒家族之所以长盛不衰，主要在于自身的魅力，其缤纷的听觉、视觉和味觉享受，无不吸引着越来越多的人。
各种鸡尾酒的名字
由于鸡尾酒种类繁多，一些或美轮美奂，或稀奇古怪的各种鸡尾酒的名字也扑面而来，如“曼哈顿”、“红粉佳人”、“血腥玛丽”、“螺丝起子”、“迈泰”、“玛格丽特”、“蚱蜢”，各种鸡尾酒的名字几乎让人听不出所以然，可正是这些极富趣味性的名字吸引得人们极想一目了然、一尝究竟。
调制鸡尾酒的基酒，包括威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（Rum）、龙舌兰（Tequila）和利口酒（Liqueur），现在诸如葡萄酒、啤酒、清酒也都加入基酒的行列，鸡尾酒的种类越来越多。
简单说来，鸡尾酒可被分为两大类：
十七种中国名酒(十七种中国名酒有哪些)
有朋自远方来，杏花村笑颜开。2017年9月28日，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡、剑南春、西凤等17大中国名酒企业负责人齐聚山西杏花村，把酒言欢，畅叙友情，论道名酒，共话未来。 这次中国名酒·杏花村论坛由中国酒业协会主办，汾酒集团承办，论坛的主题是“中国...,茅台尚酱
直接饮料（Straight Drinks），就是只使用单一的原料，更多的是呈现原味.
混合饮料（Mix Drinks），混合多种原料调制，有很多种口味可供选择，方面繁多，色彩变幻万千，甚至于杯饰也很绚丽。
而鸡尾酒依其酒精成分、饮用时间、冷热口味，可以细分成好几类：短饮（Short Drinks）和长饮（Long Drinks）是比较常用的说法，其他还有像硬性饮料（Alcohol Drinks）、软性饮料（Non-Alcohol Drinks）、冷饮料（Cold Drinks）和热饮料（Hot Drinks）等分类。
短饮
需要在短时间内喝完的鸡尾酒，时间一长风味就有所减弱。一般使用鸡尾酒杯，采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成。此类鸡尾酒调好后，10到20分钟内饮用最好。不过通常酒精浓度较高，大部分在30度左右，所以虽是小小的一杯，可不能小看。
长饮
就算放上30分钟，风味也不会受影响的鸡尾酒，很适于消磨时间、悠闲饮用的鸡尾酒。长饮鸡尾酒一般都是用平底玻璃酒杯或果汁杯这种容量较大的杯子，兑上苏打水、果汁等，加冰来饮用，也有加开水或热奶趁热喝的热饮。与短饮相比，大部分长饮鸡尾酒的酒精浓度低一些。
威士忌的生产配方是什么
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。[1]按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。[1]
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
1/2盎司热水、1/2盎司蜂蜜、2盎司爱尔兰威士忌（可选择Jameson、3/4盎司鲜榨柠檬汁、1/2盎司甜味美思酒、1/2蜂蜜糖浆、冰镇气泡水
做法：
1.先准备蜂蜜水：用热水将蜂蜜融化开来
2.将威士忌、柠檬汁、甜味美思和蜂蜜糖浆倒入摇壶中，加入冰块，shake约15秒，使他们充分混合后，倒入冰过的科林杯，沿着杯壁加入气泡水，最后用柠檬条用以装
这款鸡尾酒的配方至少可以追溯到1927年，它混合了爱尔兰威士忌、樱桃力娇酒、橙味力娇酒和苦艾酒(absinthe)，以及少量的安格拉斯苦精(Angostura)，用橄榄或柠檬条进行装饰。
梅见青梅酒12度和14度哪个好
梅见酒一般是12—14度左右。梅见是一个青梅酒品牌，主要产品是青梅酒，现在主要由两款产品，一款是梅见原味青梅酒，酒精度数为12度；另一款为烟熏风味青梅酒，酒精度数为14度。

梅见青梅酒是江记酒庄生产的青梅酒产品，由纯高粱基酒配以糖渍青梅汁调配而成，有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。梅见青梅酒用酸甜柔和的口感为追求微醺后的精神认同，有品位，爱社交的轻饮人群，提供有品质的中国青梅酒,满足微醺、社交和精神认同的需求
威士忌喝法
1、纯饮（Straight）
纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法，因此采用纯饮方式的大多属行家级数。
2、加水（With water）
堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。
3、加冰块（With rocks）
此种饮法又称ontherock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。
1.纯到炸裂的——纯饮
纯饮，大多数人认为只有纯饮才能品味到单一麦芽威士忌最真实的味道。将威士忌直接倒入酒杯，任芳香弥漫，静静感受琥珀色的液体滑过身体。
2.更能体现香味的——加水
可以说是全世界最"普及"的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍是非常普遍。一般来说，1：1的比例是最适用于12年威士忌的，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果高于了25年的威士忌，建议加一点水，不要加水味道也非常棒。
3.夏日最适合的——加冰
这种喝法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。可是，加冰块虽能抑制部分酒精味，但也因为降温会让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有风味和特色哦。
4.最有个性的——加汽水
基酒须是烈酒，再加上汽水的调酒，被称为Highball。以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法。加可乐的方法更多会用于美国威士忌，至于其它种类的威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
5.最中国风的——加绿茶
中国人则发明出的"威士忌加绿茶"的创新饮法早已经风行全中国，与中国传统元素相结合呈现出的“中国式风味”，特别受到年轻族群爱戴。
6.最苏格兰传统风的——传统热饮法
在寒冷的苏格兰，有一种Hot Toddy的传统威士忌酒谱，不仅驱寒，而且可以治小感冒。Hot Toddy的调制法多种多样，多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后再拌上热水，就成了御寒又好喝的调酒。
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