- 茅台酒如何保存
- 怎样保存茅台酒
- 茅台长期保存在5度可以吗
茅台酒如何保存
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、通风较好的地方，温度15~25度左右，相对湿度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30度，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
方法/步骤
1
当自己购买一瓶茅台酒的时候，可以直接的拧开外面的塑料盖然后把金属条撕下就可以饮用了。
2
茅台酒有的是大瓶的，有的是瓶稍微的小点的，当不能及时的喝完的时候要选择正确的方法来保存。
3
保存茅台酒的时候需要注意的是自己的保存环境，保存的容器，保存的封闭性等等。
4
在保存茅台的环境方面，建议是常温存放，不要放在一些温度比较高或者是比较低的地方，对酒的稳定性影响是很大的。
5
在容器方面，建议选择瓷器并且是密封效果不错的瓷器，可以很好的保留茅台酒的香味。
几种白酒可以一起泡吗百度百科(几种白酒可以混在一起喝吗)
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6
茅台酒里面是有很多的微生物活动的，适当的保存可以让酒更香，但是不能在太阳底下曝晒。
7
茅台酒的保存就是要注意保存的环境和保存的容器以及其他的问题，酒是很容易挥发的，一定要注意。
怎样保存茅台酒
1.
适合的存放环境
最适宜存放茅台酒的环境为，阴凉、干燥、通风较好的地方。环境温度15-25摄氏度，相对湿度60%-70%为最佳。
另外，茅台酒存放时，应该避免和刺激性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等，以防止串味。
2.
正确的存放方式
茅台酒存放过程中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果酒瓶倾斜或平躺，容易跑酒。另外，茅台酒存放中，应该尽量避免经常挪动或摇晃，不利于酒体陈化，同时，容易造成跑酒。
3.
正确的酒瓶密封方法

为了防止茅台酒存放期间酒液挥发，有人用石膏或蜡进行密封瓶口，也有人用胶带或保鲜膜或生料带缠在封口，还有人用保鲜膜将整瓶酒包裹起来，都是想更好地把酒保护起来防止挥发。
茅台长期保存在5度可以吗
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可以的选择高度茅台酒收藏办法是(53度升值空间大于43度和38度)，茅台酒可以长期保存，先用保鲜膜裹一下瓶口，再用生胶带缠死，酒要立着放在阴凉见不到阳光的地方。避免高温。
作为成品白酒的收藏需要注意以下几个方面：①，建议收藏贮存纯粮固态自然发酵优质大曲高度白酒，酒度最好是50℃以上。
②，建议最好收藏贮存没有经过加水降度，更没有添加外来物质的，最好是以酒调酒的好酒。这样不必担心在贮存过程中酒体品质的细微变化。
③，贮存地点和空间应安静，通风透气，干净整洁，无异杂味，应避免阳光直射。因为是成品酒，为不影响产品品相，湿度不宜太大。温度最好控制在20度到26度之间。当然，保存温度下限为5℃，上限为35℃，但是长期处于低温界限或者高温界限对酒的老熟不利。
④，环境保持安静整洁同时，产品自身也需要保持无灰尘，所以，产品清洁工作（不能用湿毛巾）也需要做好。
⑤，长期贮存成品酒需要密封瓶口。如果不考虑产品未来卖相，只是用来自己喝，可以用蜡封，火漆封。如果考虑未来有可能需要产品有好的品相，则选择用食品保鲜膜先缠绕瓶口，然后用生料带多圈扎紧封口即可。
⑥，藏品在贮存过程中需要经常称重，发现有渗漏或者跑酒现象需要及时处理。
⑦，再好的酒收藏也是有期限的。一般优质高度浓香型好酒最佳饮用期5-15年为宜。优质53℃大曲酱香坤沙酒10-25年为宜。贮存时间过久，酒体就会失衡，协调感就会下降。这就是我们在喝存了许多年的老酒的时候，酒体并不太好喝的原因。酒虫郑重声明一点，并不是说存的太久的老酒没有价值，相反，存的越久的老酒只要是具有好的品相，其价值是越来越高的。这时候的价值是历史文化价值，情感价值，更重要的是其作为调味酒的价值。好酒易得，老酒难求。就是这个道理。
（酒虫鉴藏出品大曲酱香瓶储年份酒征集藏友中13343190002）
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