- 蚂蚁酒有什么功效
- 蚕蛹泡酒有什么效果
蚂蚁酒有什么功效
农村有的人用蚂蚁泡酒,蚂蚁泡酒有什么功效?
蚂蚁是农村最常见的一种昆虫了,因为其幼小、团结,经常被人比喻成配合最完美的团队,“蚂蚁精神”也是非常值得我们学习的。
蚂蚁酒的功效
当然蚂蚁不止有蚂蚁精神,在医学上,蚂蚁酒是一种中药,具有健骨强筋、通经活络、补肾益精、解毒消肿、祛风止痛的作用。在临床上可以治疗周围神经炎、手足麻木、风湿、末梢神经炎等疾病。
蚂蚁收集起来可能比较麻烦,市面上有售卖的,普通的黑蚂蚁价格在80-90元一斤,品质较好的大黑蚂蚁价格在350-400元一斤。
蚂蚁身体内含有很多有益的物质,比如蛋白质、氨基酸、维生素、ATP、脂肪、碳水化合物等,还有一些少见的物质,如性激素、蚁酸。
饮用蚂蚁酒注意问题
蚂蚁酒也不是随便谁都可以喝的,饮用时有一定的禁忌。
对蛋白质过敏的人不能喝,也就是平时对海鲜过敏的人;有胃病、过敏性哮喘的病人不能喝;胃溃疡病人不能喝。另外喝蚂蚁酒还可能出现全身红肿,鼻干、腹胀,饮用时应多加注意。
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蚂蚁也称蚁、蚍蜉、马蚁等,它是蚁科动物丝光褐林蚁及拟黑多翅蚁等多种无毒蚂蚁的全体。为什么人们都喜欢用蚂蚁来泡酒呢?
这主要是因为蚂蚁中含有多种游离氨基酸,包括脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸、丝氨酸等,以及维生素B1、B2、B12、E等多种维生素、脂肪、亚油酸、亚麻酸、粗蛋白以及硒、锗等化学成分,研究认为其具有镇静、镇痛、抗炎、增强免疫、促内分泌作用、保肝、延缓衰老等药理作用,而中医方面认为蚂蚁属于补虚药,它具有补肾、通经络、消肿毒等功效,适用于肾虚、头昏、失眠多梦、阳痿遗精、风湿痹痛、中风偏瘫、手足麻木、疮痈肿毒、毒蛇咬伤等等。农村人长期在外劳作,风里来雨里去,长期的体力劳动以及很多劳动环境比较潮湿,容易的腰腿痛、风湿骨痛等疾病,因此用蚂蚁泡酒喝可以在一定程度上缓解这些疾病引起的疼痛。当然也有人将它奉为补肾的神药,可以用于男性性功能障碍。当然除了以上的功效外,还有报道蚂蚁还常被用于美容、催乳、治疗男性不育症、风湿性关节炎以及小儿疳积等等,仔细观察很多治疗风湿性关节炎的制剂或者中成药中都可能含有蚂蚁的成分,当然民间还有人认为蚂蚁泡酒可以使白发变黑。
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这个问题真的难倒笔者了!虽然笔者曾经回答过几个关于蚂蚁方面的问题,但对蚂蚁酒研究不深。说句实话,蚂蚁酒还真没饮过,到底是啥味道有啥功效真不知道。笔者在网上搜了下,不搜不知道一搜吓一跳,网上关于蚂蚁制成的酒的帖子还真不少。这说明蚂蚁酒真的有市场!据网络介绍,蚂蚁药理研究表明,蚂蚁体内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、人体必需氨基酸,以及多种微量元素和维生素等,还有性激素、ATP、蚁酸等物质,因此能益精健骨,强筋除痹。
那么哪种蚂蚁可以泡酒食呢?据网络资料显示主要以拟黑多刺蚁泡酒为主。
拟黑多刺蚁(黑蚂蚁)是国家卫生部唯一批准的食药两用蚁。据《本草纲目》记载,“蚁”释名玄岣,蚁有君臣之义,故字从义,亦曰蚂蚁。现代药典中记录的拟黑多刺蚁,性平,微温,味咸酸,微辛,具有补益肝肾,调理奇经,行气和血,消肿解毒。蚁卵益神,补气和血,催乳汁,泽颜美容的作用。其实在我国的云南、贵州就有很多少数民族把蚂蚁卵当成珍馐美味食用的习惯。拟黑多刺蚁营养成分丰富,含有42%-69%的优质高蛋白,二十八种游离氨基酸,二十多种微量元素(包括铁、锌、硒、锰、钙等)并富有维生素B1、B2、B6、B12、E等,以及三萜类化合物,蚁酸,草体蚁醛,三磷酸腺苷等共计七十多种滋养成分。同时蚂蚁具有抗炎、镇痛、镇静、平喘、解痉、护肝、广谱免疫增效作用。
不过,笔者认为是药三分毒!只要是往嘴里塞的药物,如果自身没毛病尽量少沾染,即使万不得以必须要食之,也要在医嘱的指导下酌量服用,千万不可胡乱瞎吃乱饮。
感谢您的邀请和阅读,配图来自网络,和文章内容无观!
蚍蜉撼树”这个成语很多人都知道,但是这个词中的“蚍蜉”指的是什么,您知道吗?其实,蚍蜉是一种生活中常见的昆虫“黑蚂蚁”,炮制处理后,可以拿来泡酒
配料:蚂蚁,枸杞子,生地黄、何首乌、女贞子,用谷养康无添加泡酒用酒。
制法:浸入2~4周之后即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色,不必加红曲等调色。
泡酒不是泡的时间越长越好,浸泡时间长短还得看药材。泡酒浸泡时间最少在14天到三个月之间,如果是较坚硬的材料,可浸泡更久一些,有些材料可浸泡数月或一年。浸泡期间应适当摇晃容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材。泡酒最好储存在阴凉避光处。
蚕蛹泡酒有什么效果
蚕蛹泡酒的话,需谨慎啊,泡酒前需清洗干净,且需控干水分后,再放入泡酒容器中,再加入适量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月即可,最好,是浸泡6个月以上再开喝。
另外,泡酒所用的白酒需注意,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助
多谢邀请回答!我记得小时候,村里村外都有桑木,因为蚕丝贵,不外出干活的人,喜欢养蚕贴补家用,所以那段时间,街上就有人拿蚕蛹出售。有的人用木茹叶来养,效果是一样的。喜欢饮酒的人,或煎或油炸做菜,很香。因其味甘略带咸,性平和,能生津止渴,可用作药物治疗消渴,消瘦病。特别是小儿疳积,蛔虫,且蛋白质丰富,是一种不可多得,又无污染的绿色食物。泡酒可生泡或晒干或炒熟泡。当然生泡营养最全。一般泡酒是以一百克蚕蛹需用米双1斤为宜,我一般是一小瓶一小瓶泡,防止每次打开跑酒味,且携带方便,送人又好睇而不说我小气。一般浸泡一个月以前就可饮用了。泡过酒的蚕蛹,对人体脂肪代谢能调节,对于三高之人适当饮用是不错的,因其营养丰富,含有大量的酯肪酸、维生素、能维护保持细胞互补,有一种催眠效果。平时我心烦或加班回来后饮上一小杯,一觉睡到大天光而差点早班迟到。因精神足,和脾胃,除疲劳,干活很起劲。难怪有的人把蚕蛹当作营养补品,吃得猪肥大只。因其能补肾,是体弱者或病后老人,产妇,消瘦者的高级营养补品。特别是治疗高胆固醇,血症和改善功能有显著作用。也能祛风治湿,消除疲劳,养精和制造精子蛋白的原料,非常适合男人食用。好了,就谈到这里,别忘了点赞鼓励啊!
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