- 桂圆肉泡酒的正确方法
- 龙眼肉干泡酒的正宗做法
- 龙眼酒的正确泡制方法
桂圆肉泡酒的正确方法
1、制作桂圆酒时，可以准备桂圆肉100克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的桂圆酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
龙眼肉干泡酒的正宗做法
材料：
龙眼肉干：适量
白酒：适量（一般选择高度白酒，如茅台酒）
冰糖：适量
冰块：适量（可选）
步骤：
准备一个干净的玻璃瓶，将龙眼肉干放入瓶中。
倒入足够多的白酒，使得龙眼肉干完全浸泡在酒中。注意不要将瓶子装得太满，留一些空间用于冲泡。
取适量的冰糖，根据个人口味调整糖的数量。将糖加入瓶中，轻轻摇晃使糖均匀溶解。
如果喜欢凉飕飕的感觉，可加入一些冰块。
将瓶口封紧，放置在阴凉干燥的地方，静置数天以达到更好的浸泡效果。每天摇动瓶子数次，使酒和龙眼肉干充分融合。
可根据个人口味调整浸泡时间，一般建议至少浸泡1周以上。
泡酒期满后即可享用。将酒倒入杯中，搭配上龙眼肉干一同饮用。
龙眼酒的正确泡制方法
龙眼酒的制作方法：
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。
2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。
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3、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
5、在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。
6、把瓶子密封好，半个月就可以喝了。泡的越久越好。
1、制作桂圆酒时还可以准备龙三千克，白酒两千克，干净的玻璃一个，把玻璃瓶用高温消毒，做到无水无油。
2、把准备好的新鲜桂圆去掉外壳，再把它果肉中间的果核去掉，然后放到消毒以后的玻璃瓶中，再加入准备好的白酒泡制，泡制时要密封，放在阴凉的地方，浸泡时间应该在一个月左右，泡好以后取出过滤，就能得到味道诱人的桂圆酒。
龙眼如何泡酒共有3步。需准备：鲜龙眼肉5斤、42度的米酒5斤、冰糖1斤。以下是龙眼泡酒的具体操作步骤：
1是龙眼洗净剥壳去核。
把龙眼洗净、剥壳、去核备用。
2是放入玻璃瓶加米酒冰糖。
把龙眼肉放入玻璃瓶里，加入米酒、冰糖密封瓶口。
3是每天摇晃每周摇晃浸泡。
每天摇晃1次，七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后即可饮用。
1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
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