4酒与天地同时 更带有神话色彩的说法是“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣” 这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具新民晚报1987年8月23日中国最古老的文字在山东莒县；起源上来说，白酒就有仪狄酿酒，杜康酿酒，黄帝酿酒几个不同的版本，考古资料也显示几个时期就有了白酒1裴李岗文化时期2河姆渡文化时期公元前4000500年上述两个文化时期，均有陶器和农作物遗存，均具备酿酒的物质条件3磁山文化时期 磁山文化时期距今73557235年，有发达的农业经济据有关专家统计在遗址。
有实物的只有‘’道光25年‘’1845年的白酒；李渡烧酒作坊位于江西省南昌市进贤县李渡镇，是中国年代最早遗迹最全遗物最多时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址，也是中国酒业的国宝，酒文化的重要代表李渡烧酒作坊的发现，为中国元代已生产蒸馏酒的论断提供了最具说服力的实物依据，证实了李时珍在本草纲目中关于李的记载。
中国最早白酒的年代排名第一是
据传远古大禹时代，赤水河的土著居民濮人，已善酿酒汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”遵义府志载枸酱，酒之始也司马迁在史记中记载建元六年前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国今茅台镇所在的仁怀县一带所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝。
中国八大名酒 第一届1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有茅台酒汾酒泸州大曲酒西凤酒第二届1963年在北京举行，共评出八大名酒 五粮液古井贡酒泸州老窖特曲全兴大曲酒茅台酒西凤酒汾酒董酒第三届1979年在大连举行，共评出八种名酒 茅台酒汾酒五粮液。
中国白酒发源地邛崃 泸州古称江阳，地处川南，集长江沱江之合，酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，乃川 酒之故乡，浓香型白酒之发源地四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘包括泸州老窖五粮液剑南春和郎酒等，被誉为“中国酒城”，其酿酒历史传统可溯及秦汉时代。
酒是夏禹时代一个叫仪狄的人开是造作的，一说发明酿酒的人是杜康，一说神农时代一有酒了还有所谓“天有酒星，酒之作也”，既认为酒是天上救星开是酿造的有一部叫世本的书上说“仪狄始作酒醪”，也就是说酒是一个叫仪狄的人发明的酒与中国文化密切相关，它的发明者，共推仪狄杜康。
2白酒 明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒，如明代有“三白酒”，是用绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来3 竹叶青酒4 杜康酒5 乳酒6 兰陵美酒7 状元红8 女儿红除此以外，还有朝廷十大贡酒中国古代的十大宫廷贡酒1九酝春酒东汉建安年间公元196年，曹操将家乡的“九酝春酒”即古井贡酒。
这个问题一直存在着很大的争议，因为有很多资料记载了不同的版本1根据战国策世本吕氏春秋等资料记载，在公元前二世纪时由夏禹的仪狄发明了酒而在汉代编写的战国策则进一步强调了酒是由仪狄发明的2据传早在黄帝时期便已经发明了酒，具体的资料大家可以查询黄帝内经，里面有。
酱酒发甜好不好吃
什么酱酒有甜味国台酱酒口感怎么样酱香酒回甜发甜好不好酱香型白酒口感有点甜，是不是酒精勾兑的什么酱酒有甜味酱香酒的蜜甜，并非习酒专有，早期郎酒部分产品也有这样的感觉。不同于习酒的是，郎酒的这股蜜甜不是伴随着青草曲香，而是伴随着花果香及人参曲陈而来，因此相比习酒的清新、愉悦...,茅台尚酱
从战国时期世本#x2022作“仪狄做酒醪变五味”，这是造酒最早的文字记载，传至周朝，更有汉朝许慎说文解字“古者仪狄作酒醪，禹口尝之而美，逐疏仪狄杜康作秫酒”至今杜康造酒之说广为传颂，及至日本人将酿酒工统称“杜氏”更有曹操短歌行“对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康”有人认为。
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1、4四川泸州老窖jiào是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元明清三代得以创制雏型定型及成熟的两千年来，世代相传，形成了独特的举世无双的酒文化。
2、我国粮食酒中最早出现是黄酒，称为酿造酒，又称发酵酒，是不经过蒸馏的，随后才会出现为现在的蒸馏酒，即中国白酒，这与蒸馏器有关 白酒在唐朝又称为烧酒，历代诗句中常出现烧酒白香山有诗云“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”雍陶亦有诗云“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”，可见当时的四川已生产烧酒古。
3、五粮液最早酿造于1909年五粮液是中国著名的白酒品牌之一，以其独特的风味和酿造工艺而备受推崇五粮液的历史可以追溯到1909年，当时宜宾县团练局局长雷东垣在对社会进行改革时，以当地盛产的五种粮食为原料，创办了酿酒作坊ldquo温德丰rdquo，并酿出了第一批五粮液这就是五粮液最初的历史起源五粮。
4、饮膳正要中有明确记载明代药物学家李时珍曾在本草纲目中记载“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧”而清代檀萃也曾在滇海虞衡志中说“盖烧酒名酒露，元初传入中国， 中国人无处不饮乎烧酒”。
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中国白酒哪个历史最悠久的(中国白酒历史最久的是什么名字)
关于中国酒类的排名，网上遍布着各种各样的版本。 中国名酒有：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青等。它们分别是第一、二、三、四、五届全国评酒会上；被多次评选出来的全国名酒。 1952年；在北京举行的第一届全国评酒会上，从全...,茅台尚酱
