- 山东的白酒你最爱谁
山东的白酒你最爱谁
山东的白酒很多，但大多数都是本地名牌。在所在县或者地级市卖的比较好，但要拿到全省就比较难了，能覆盖市场的寥寥无几，放在全国，鲁酒这些年的影响力也比较弱，这点是比较遗憾的。关键是缺少有力的领头羊。
山东白酒以浓香型、曲酒为主。留下印象比较美好的有这么几种：
一个是聊城茌平孟尝君酒。曾经在酒厂喝过，味道确实好，有的胜过茅台。临沂沂水沂蒙山酒厂也有好酒，需到厂驻地去喝。 用金属酒器盛，长流，倒酒时拉着金丝，酒香浓郁，甘甜醇厚，喝到兴头有不醉之感。越喝越兴奋，越喝越舒服。但以上两种酒在外面市场上似乎没有如此美妙口感，差距较大。
山东的景芝芝麻香当然是好酒，但是价格比较贵，上千了，高端的和茅台有一拼。潍坊诸城有密州酒厂，上市几款酒口感都不错，价位有亲近大众的，也有走中高端路线的，总之一分钱一分货。
山东地方白酒还有很多有名的，像邹城的钢山特曲，德州的“白板儿”，潍坊景芝景阳春，临沂兰陵，济南趵突泉，菏泽花冠，聊城醉一斗等等。总之有种感觉，每个酒都有好的，看在哪儿喝，多少钱价位。总结一下，凡是在酒厂喝的，老板自己拿出来的，都是最喜欢的。
我是一名临朐人，在我没有出去上大学以前，只知道秦池还是比较好的酒，那时候我还觉得是不是全国最好的酒就是秦池。后来出去见了世面才知道，基本上每个地区都有自己的特色酒，人家都不知道秦池。至于好喝不好喝，我不是个好酒的人，不上头和高度数的我觉得算是好酒标准。
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这要分地方的，我在东营那边干过活，那边有个，军马酒，他们说那么酒度数低，20多度，喝起来像水，没有酒味。所以也没尝一尝。我发现他们那边还有个习惯，早晨还喝酒喝啤酒。在我们鲁西南早晨是没有喝酒的，再说说我们这边的酒，我们县里也有酒厂，就是生产的红太阳酒。也是多年的品牌了，但是不怎么好喝，有点苦口，喝了会上头。我们临近县里，巨野生产的酒就很畅销销，就是花冠系列的冠群芳，就是价位不高的，20多元一瓶的，喝了也不上头，一般饭店里就是冠军芳之类的酒很多，得到了大家的认可，在我们附近认可的就是这个品牌的酒。
山东也是一个产酒大省，现在来说比较有名气的品牌不多，目前上市企业公司一家也没有，最早知名度比较高的有秦池酒，当时有句话叫可以不开奔驰，不能不喝秦池。现在我知道的酒品牌有济南的趵突泉，泰山特曲，兰陵大曲，琅琊台，孔府家酒，云门陈酿，一品景芝，扳倒井，景阳冈等。
要说最喜欢的我还是最喜欢云门陈酿了，云门陈酿产自山东省青州市，是酿造酱香型白酒的酒厂，目前是北方大曲酱香酒的代表产品。诞生于1948年，上个世纪七十年代，云门酒厂便有酱香风格白酒酿造，到了八十年代，酒厂多次去茅台酒厂学习，在茅台酒厂技术人员的指点下，云门酒厂酱酒酿造水平全面提升，而这也奠定了云门酒厂的酱香风格。说到云门陈酿酱香酒，我只喝过乳白陈酿和云门酱酒30年陈酿两款产品，虽然知名度不是很高，但我相信“酒香不怕巷子深”这句话还是很有道理的。我喜欢云门陈酿的缘故也可能是我比较喜欢酱香型白酒的原因吧！本来我就是一个酱酒迷。
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