茅台酒执行标准是什么意思啊

   2024-12-17 1705
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  2. 43度飞天茅台执行标准
  3. gb18365茅台白酒标准
  4. 茅台酒的执行标准号是多少

茅台酒执行标准是10781还是26760

白酒国标26760和10781区别是:26760是酱香型白酒标准,10781的是浓香型白酒标准。26760是酱香型白酒,GB/T26760—2011是酱香型白酒标准。26760标准规定了酱香型白酒的术语和定义,产品分类,技术要求,检验方法,检验规则,标志,包装,运输和贮存。GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。

茅台酒执行标准是什么意思啊

白酒口感及口感分析

酱香型白酒,酒色微黄而透明,酱香,焦香,糊香配合谐调,口味细腻,优雅,空杯留香持久。以茅台酒,郎酒,武陵酒为代表。浓香型白酒,窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河,双沟,古井,宋河粮液为代表的纯浓派。

清香型白酒,酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒,黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。米香型白酒,口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。凤香型白酒,无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。董香型白酒,清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。

43度飞天茅台执行标准

飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。
执行标准:GB/T18356-2007《地理标志产品 贵州茅台酒》新飞天
DB52/526-2007《酱香型白酒》,
GB/T26760-2011 酱香型白酒国家标准
Q/MTJ02.25-2000 来自茅台官方网站 飞天

gb18365茅台白酒标准

GB/T18356—2007。

《地理标志产品:贵州茅台酒(GB/T 18356-2007)》根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB 17924—1999《原产地域产品通用要求》制定。本标准代替并废止GB 18356—2001《茅台酒(贵州茅台酒)》。

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以上步骤提供了一个基本的框架,但是每种酒的具体制作方法会有所不同建议您根据自己的兴趣选择特定类型的酒,并查找更详细的教程或参加相关的课程来学习网络上有许多资源可以提供帮助,包括在线视频教程酿酒论坛和书籍此外,您还可以考虑加入当地的酿酒俱乐部或社区,与其他酿酒爱好者交流经...,茅台尚酱

本标准与GB 18356—2001相比主要修改内容如下:根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改相关名称;

由强制性改为推荐性;对部分定义、原料要求、酿造环境、传统工艺等内容的文字进行了修改,使之更准确清楚;按照现行的国家标准修改了理化指标的酒精度;增加了1L以上容量的产品规格。

茅台酒的执行标准号是多少

1、GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒(含2011及2015修改单):规定了贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

2、GB/T26760-2011酱香型白酒:规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

3、09年生产的茅台如果还是GB18356的标准的话肯定是假酒,因为茅台酒公司自己在2007年就修改了执行标准GB/18356为GB/T18356,并于2008年就实施新标准了,自己的产品是不会将执行标准弄错的。

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