- 304的电热锅和316的哪个好
- 你觉得酱香酒和浓香酒最大的区别是什么
304的电热锅和316的哪个好
304跟316的不锈钢材质区别：
1、化学成分不同
304是盖式不锈钢,它的材质组成为OCr18Ni9，316L是奥氏体不锈钢,材质组成是OOCr12Mo2Ti。
2、性能不同
304钢种能耐硫酸、磷酸、甲酸、尿素等腐蚀,适用于一般用水,控制用气、酒、牛奶、CIP清洗液等腐蚀性小或不接触物料的场合。
316L钢种在304基础上增加了钼元素,可以显著提高其耐晶间腐蚀、氧化物应力腐蚀的能力以及减少焊接时的热裂倾向性，其还有良好的耐氯化物腐蚀的性能。常用于纯水、蒸馏水、药品、酱、醋等卫生要求高、介质腐蚀性能强的场合。价格上316L是304的差不多2倍。
316不锈钢锅具比较好。
316不锈钢和304都是食品级不锈钢，从性能来比，316不锈钢是304不锈钢的升级版，316不锈钢镍含量高于304，且含有一定量的钼，这些元素的增加是提高不锈钢耐腐性的一个重要条件。316不锈钢更耐腐蚀、耐高温，当然价格也比304不锈钢更贵，如果有更高的耐腐蚀高温需求那自然是316不锈钢更好，如果只是一般的食物应用304不锈钢更经济实惠。
你觉得酱香酒和浓香酒最大的区别是什么
很高兴受邀解答：
首先，生产工艺是不一样的。
酱香酒是单粮制酒高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒，特点是周期长，取酒轮次多
浓香酒是多粮制酒，中温大曲，需要勾兑，工艺周期50天左右，一斤粮食取酒三两。
其次，口感上的区别
酱香型：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
浓香型：口味丰满，窖香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口净爽。
本人观点：所谓一入酱门深似海，酱香酒口感多香，且香味浓郁，浓香虽然多粮但是香味比较单一，饮后第二天还是酱香舒服一些，至于性价比，推荐赢德泰
经常喝这两种香型的酒的朋友，都是能品出差距的，酱香型白酒有一个特点就是“苦”，一尝就可以分别出来。
这两种香型从口感上来说酱香型白酒，入口的时候比较暴冽，有一种炸开的感觉，回味细腻悠长，空杯留香持久。而浓香型白酒，相对柔和，入口芳香甘甜，窖香浓郁，口感协调。从观感上来说呢，酱香型白酒酒液微黄透明，浓香型白酒无色透明。
它们的生产工艺也大有差别，酱香型白酒的酿造工艺，也就是大家熟悉的“12987”工艺（一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒）从生产到出厂要经过五年的时间，生产时间较长。
浓香型白酒采用的是泥窖固态发酵，采用的是“续糟配料，混蒸混烧”的工艺，大体上有制曲、拌料、摊晒、入窖、发酵、起窖蒸馏、摘酒等八个环节。
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我是梁掌柜，一个酿酒传承人，关注我，让懂酒爱酒的你，喝上好酒。
酱香酒和浓香酒的区别：
区别一：香型
酱香型白酒，亦称茅香型，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散等特点;浓香型，具有芳香浓郁、绵柔甘味、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
区别二：工艺
标准的大曲坤沙酱香酒要按“12987”工艺流程来，一年一个生产周期才能酿出酒。酱香对茅台镇的自然环境的依赖和要求很高，例如，知名品牌的酱香酒都必须用“赤水河”的水，依赖茅台镇湿润恒温的亚热带季风季候，丰富的微生物群落。浓香一般数月就能出酒，品质高的浓香和酱香对窖的要求都很高，浓香型用的是泥窖，酱香型用的是池窖。
从工艺和酿造时间来看，酱香的成本比浓香型高。目前（2022年），大曲坤沙酱香酒一般低于100元/瓶基本上就不建议去喝了，其实300元/瓶算是入门，中高档酒是300-1000元。浓香酒由于香型差异，中高档酒是150-500元。
区别三：原料
酱香型白酒是以茅台镇本地糯高粱、小麦、水为原料酿造而成的粮食酒，浓香型白酒是以高粱以及其他谷物为主要原料酿造而成的白酒。
区别四：酒精度数
酱香型白酒酒精浓度比较科学合理，酱香型白酒一般为53度。浓香型白酒在40度——49度之间。
区别五：酒体内含物
酱香型白酒酒中含有大量的酚类化合物，含有SOD和金属硫蛋白等物质，酚类化合物有利于预防心血管疾病，SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。
区别六：酸度
酱香型白酒酸度高，是其他香型的3到5倍。
酱香型白酒是白酒中唯一具有保健作用、对身体伤害最小的白酒，黔小驴酱香酒是由小麦、水、高粱为原料酿造而成的酱香型白酒，产于贵州茅台镇是2016年贵州茅台镇酱香酒新品牌。
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