龙眼肉的做法家常做法大全窍门视频

   2024-07-09 1446
核心提示:桂圆肉怎么吃龙眼肉四川蒸碗做法新鲜龙眼肉的做法桂圆肉怎么吃主料:鸡蛋200克,辅料:桂圆肉15克,调料:白砂糖20克做法1.桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;2.鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;3.将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟即可。桂圆粥...,茅台尚酱
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  1. 桂圆肉怎么吃
  2. 龙眼肉四川蒸碗做法
  3. 新鲜龙眼肉的做法

桂圆肉怎么吃

主料:鸡蛋200克,

龙眼肉的做法家常做法大全窍门视频

辅料:桂圆肉15克,

调料:白砂糖20克

做法

1.桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;

2.鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;

3.将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟即可。

桂圆粥,准备食材:粳米 100克,龙眼肉 15克,红枣(去核) 15克,黑糖 适量

粳米和红枣清洗一下,连同龙眼肉一起加入清水,电饭煲按下煮粥功能即可。 如果用砂锅,大火煮沸后改小火熬30分钟左右

步骤/方式二

煮好后加适量的黑糖搅匀即可。

步骤/方式三

桂圆粳米粥就做好了

2

方法二

步骤/方式一

所需食材(备用):红枣、枸杞、红糖、桂圆、鸡蛋

步骤/方式二

锅里倒水,放入食材,大火煮至沸腾

步骤/方式三

沸腾后,打入鸡蛋,转小火慢煮 慢煮10分钟后,就可以享用啦

龙眼肉四川蒸碗做法

龙眼肉是四川蒸碗的一种传统食材,下面是一份简单的龙眼肉四川蒸碗的做法:

材料:

- 猪后腿肉 500克

- 龙眼肉 适量

- 生姜 适量

- 大葱 适量

- 料酒 适量

- 酱油 适量

- 白糖 适量

- 食盐 适量

- 鸡精 适量

- 水淀粉 适量

- 香油 适量

- 花椒粉 适量

- 葱花、香菜 适量(装饰用)

步骤:

1. 将猪后腿肉洗净,切成大片,用刀背拍松。

2. 将龙眼肉洗净,备用。

3. 生姜切片,大葱切段,备用。

4. 在猪肉片上均匀撒上料酒、酱油、白糖、食盐、鸡精、花椒粉和适量的水淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

自制糯米酒的正确方法与步骤

自制糯米酒怎么提纯蒸馏糯米酒的酿制方法自制糯米酒怎么提纯步骤/方式1处理糯米挑好之后,一定得清洗干净,否则里面的杂质会影响米酒的发酵。清洗干净之后,加水浸泡至糯米完全胀开,一般长达6h就差不多了,如果实在不确定,可以用手指戳一下糯米,内核都软了就可以了。步骤/方式2接下...,茅台尚酱

5. 取一个蒸碗,将腌制好的猪肉片铺在底部,上面放上龙眼肉。

6. 再将生姜片和大葱段放在龙眼肉上面。

7. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到猪肉熟透。

8. 取出蒸碗,撒上葱花和香菜装饰,淋上香油即可。

注意事项:

1. 猪肉片要切得薄一些,这样更容易入味,蒸熟的时间也会缩短。

2. 腌制猪肉时,可以根据个人口味调整调料的比例。

3. 蒸制过程中要保持大火,确保蒸汽充足,使猪肉更加鲜嫩。

新鲜龙眼肉的做法

以下是新鲜龙眼肉的常见做法之一:

材料:

新鲜龙眼果实

适量的白糖

步骤:

1、将新鲜的龙眼果实洗净,剥去外皮,取出果肉。

2、拨开果肉,将里面的种子取出。如果你喜欢保持完整的果肉,可以小心地将种子从果肉中分离出来。

3、将带有果肉的龙眼放入碗中。

4、在碗中加入适量的白糖。糖的量可以根据个人口味和果实的甜度来调整。

5、轻轻搅拌碗中的龙眼和糖,确保每个果肉都均匀地沾上糖。

6、盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏约30分钟至1小时,使龙眼更凉爽可口。

这样制作出来的龙眼肉口感鲜嫩,甜度适中,非常适合作为水果甜点或者夏季饮品的配料。你也可以根据个人口味的喜好,加入其他调味料或者配料,例如柠檬汁、薄荷叶等,来增加口感和风味。记得在制作过程中要保持清洁和卫生,并选择新鲜成熟的龙眼果实来制作最好的龙眼肉。

新鲜龙眼肉可以简单制作成一道龙眼糯米饭,做法如下:

材料:

- 250克糯米

- 12粒新鲜龙眼

- 适量糖

- 适量盐

- 适量植物油

步骤:

1. 将糯米洗净后浸泡在清水中,浸泡时间为2小时以上,使其变得柔软。

2. 龙眼去皮,剥去外壳,取出肉。

3. 糯米沥干水分,加入适量盐和糖,搅拌均匀。

4. 将植物油涂抹在锅底,然后将一层糯米放入锅中,再将龙眼肉均匀地放在糯米上。

5. 继续将剩余的糯米倒入锅中,将糯米均匀地覆盖在龙眼肉上。

6. 在糯米层上加入适量水,使其能完全浸泡糯米。

7. 盖上锅盖,用中小火将其蒸熟,约需15-20分钟。

8. 蒸熟后,用筷子轻轻挑起糯米饭,确保糯米已煮熟透。

9. 将蒸好的龙眼糯米饭倒扣在盘子中,轻轻拍打底部,使其从锅中脱出。

10. 切块或切片后即可享用。

这样,一道口感软糯、香气扑鼻的新鲜龙眼糯米饭就做好了,可以作为甜点或早餐食用。你还可以根据个人口味喜好,添加其他配料或调味品,进行创新。

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