都说白酒越陈越香,事实上,并不是所有白酒都能长期存放。虽然大部分白酒的包装上都没有标明保质期,但有些白酒长期存放后,会出现酒香变淡,口感变差的现象。以下这三种白酒不能长期存储,你一定要知道!
1.非纯粮酿造的白酒
只有纯粮酿造的白酒,才适合长期存储,才会越陈越香。但在市面很多酒是用酒精勾兑出来的,根本没有任何存放的必要。而且存放的时间久了,不但酒香没有了,还会变得难喝。
2.度数较低的白酒
低于38度的白酒,基本上都不能存放太长时间,因为存放时间太久的话,里面的酒精含量就会更低,同时还会发生酸化反应,这样的酒喝起来不仅口味会变得寡淡,甚至还会带有一些酸臭的味道,所以度数比较低的白酒最好不要长期存放。
3.清香型的白酒
清香型白酒也不适合长期存放,因为它本身就比较特殊,酒质也是特别干净的,如果存放时间久,它的口感反而会变差,不如新买的时候味道好,这样的酒还是尽早喝掉,不要存放太久时间。
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终于知道酱香型、浓香型、清香型白酒之间的区别了
中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒,关于白酒的起源说法不一,但白酒距今至少也有约 1000 年的历史。曹操的何以解忧,唯有杜康,新版《还珠