龙岩沉缸酒，历史悠久。在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%，总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国为传统的散曲，作为糖化用曲。此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《福建龙岩沉缸酒简介？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 男人应当喝的美啤有哪几款？ birra moretti莫雷蒂啤酒orval欧瓦啤酒grimbergen金博根啤酒mort subite gueuze苏伯特混酿啤酒kronenburg 1664 blanc凯旋1664白啤酒rogue dead guy ale罗格坏家伙啤酒acme pale ale加州美女啤酒coopers brewery库柏啤酒 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 露酒发展至今要经历几个阶段？ 阶段：自然生存阶段；第二阶段：市场炒作阶段；第三阶段，品牌导入阶段；第四阶段：群雄纷争阶段
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