葡萄酒中二氧化硫会不会对身体有什么影响?

   2023-10-04 901
核心提示:每个国家对酿酒过程中能加入的so2限度都有专门的法律规定。欧盟规定红葡萄酒中so2的含量为160mg/l,白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/l,另外允许成员国在比较差的年份加入不超过40mg/l的so2。由于so2对人类身体有一定的毒牲作用,世界卫生组织规定每人依体重算,每天吸入so2的量应控制在0.7mg/kg,也就
最新酒行业知识百科问答《葡萄酒中二氧化硫会不会对身体有什么影响?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

每个国家对酿酒过程中能加入的SO2限度都有专门的法律规定。欧盟规定红葡萄酒中SO2的含量为160mg/l,白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/l,另外允许成员国在比较差的年份加入不超过40mg/l的SO2。由于SO2对人类身体有一定的毒牲作用,世界卫生组织规定每人依体重算,每天吸入SO2的量应控制在0.7mg/kg,也就是说,如果一个人体重是50kg,那么他吸入SO2的量不超过35mg为宜。另外,更加重要的是,在开瓶后你摇杯的时间里,葡萄酒中有30%-40%的SO2的会跟氧气结合而消失了。 按照我们提倡的葡萄酒健康饮用量是男性每人每天0.3-0.4升,女性每人每天0.2-0.3升,所以,按SO2的含量来算,假设一天喝的葡萄酒为0.3升,再剔除与氧气反应的S02,喝入的SO2也就是160mg/l*0.3*70%=33.6mg,更何况一般进口优质葡萄酒SO2含量都没有160mg/l。因此,大可放心饮用。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒中二氧化硫会不会对身体有什么影响?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

葡萄酒越陈越好么?

越好的葡萄酒就越禁得起陈年,可是市面上的葡萄酒90以上是不能陈年的,在2年内喝掉。而有陈年价值的酒,一般价格就会比较昂贵。所以如果想要买些酒存放就要要考虑一下经济方面的问题。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

什么酒需要贮藏?

在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝;只有法定产区餐酒aoc才需要贮藏;法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON