用料:鸡蛋3只,咸肉50克,啤酒150克,香油5克,葱花5克,盐5克,味精3克,胡椒粉少许。 制法:1.咸肉洗净蒸熟,切片待用。鸡蛋放入碗中,加盐、味精、胡椒粉搅拌后倒入啤酒打匀,放入咸肉片。2.上笼或进蒸箱,用小火蒸至蛋面凝结,然后摆上几片咸肉,再蒸至水蛋全部成熟,香油烧热撒葱花,淋浇蛋上即成。 特点:啤酒清香,水蛋软嫩。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《啤酒水蛋怎么做?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 如何做啤酒洋葱闷鸭? 材料:光鸭500克、啤酒500毫升、姜片20克、葱段10克、洋葱100克,八角、陈皮各少许,盐、糖、鸡汤、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。 做法:光鸭洗净斩件,以盐、糖、米酒、豉油拌匀备用;洋葱切丝备用;开锅下油,爆香姜片,放入鸭件大火翻炒色,加入洋葱继续翻炒片刻,然后下适量鸡汤和啤酒、八角、陈皮,中火焖30分钟,放入 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 如何做啤酒蛋糕? 原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋1个、黑啤50克、低筋面粉120克、葡萄干60克、核桃碎60克、黑啤30克。做法:1.将黄油在室温下自然放软,用打蛋器搅打至颜色发白,加入红糖,继续搅打至均匀浓稠。2.分三次将打散的蛋液加入,记得每一次都要完全搅打均匀后再加下一次。3.将50克黑啤酒(黑啤酒在超市就可买到,也可以用普
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