干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《什么是干红葡萄酒？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒的的种类怎么划分? 葡萄酒的常见分类根据酒的颜色：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。 根据含糖量：干酒：含糖量小于等于4.0g/l； 半干葡萄酒：含糖在4g/l-12g/l； 半甜葡萄酒：含糖在12g/l-45g/l； 甜葡萄酒：含糖大于45g/l。 红葡萄酒 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 喝葡萄酒对身体有哪些好处? 葡萄酒的保健作用，主耍可概括为：1、滋补作用 葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料，适度饮用能直按对人体神经系统产生作用，提高肌肉的紧张度；也可对神经中枢起作用，给人以舒适、欣快感。由于葡萄酒含存多种氨基酸(其中有8种氨基酸是人体所不能合成的)，矿物质(包括微量元素)，以及多种维生素，所以对维持和调节人体的生理机能起到良
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