所有的葡萄酒都有或多或少的酸度。葡萄果农试着在果味和酸度之间求取均衡。通常白葡萄酒比红葡萄酒酸度高，酸度太高的酒则被形容为过酸(tart)。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒需要酸度吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 何谓单宁？葡萄酒需要它吗？ 单宁(tannin)是一种产自葡萄皮、梗子和用来陈酿某些葡萄酒的木桶的天然物质。它的作用很像防腐剂，缺少它，某些葡萄酒将无法陈年。年轻的酒单宁度高，因此喝起来比较苦涩。由于红葡萄酒通常是连皮发酵，所以它的单宁含量比白葡萄酒来得高。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 酒场上应注意什么？ 1、众欢同乐，切忌私语2、瞄准宾主，把握大局 3、语言得当，诙谐幽默 4、劝酒适度，切莫强求 5、敬酒有序，主次分明6、察言观色，了解人心 7、锋芒渐射，稳坐泰山
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