葡萄酒中的玫瑰红酒如何理解？

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玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。

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什么是气泡葡萄酒？

气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9-14。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"负盛名。

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什么是加烈葡萄酒？

加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15-22。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。