怎么保存葡萄酒？

【欧杰红酒】温馨提示：储存葡萄酒的方法：
　　真空瓶塞是储存葡萄酒的好助手
　　用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久，抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触
　　将未喝完的红酒,用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出,直到抽气泵拉起后自动弹回原位
　　如欲清洗，请直接用温水冲洗即可，不要使用洗碗机之类设备。
　　用料讲究,采用食品级塑胶和橡胶制作,环保,符合出口要求
　　要取下瓶塞之前，请先轻轻摇动瓶塞，使瓶内外气压平衡，拔出瓶塞即可；
　　喝红酒的朋友需要一个真空保鲜酒塞，有时候没喝完的红酒 ，可以用这个来储存，这样可以很好的保证红酒的韵味
　　用真空瓶塞塞住瓶口，使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出，直到抽气泵拉起后自动弹回原位。
　　没喝完的葡萄酒瓶需要打气
　　惰性气体覆盖在酒液上面，可以防止空气的进入，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。
　　氧气是葡萄酒的天然敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，确保酒瓶处于直立状态，来尽量减小酒液和空气的接触面。
　　灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。
　　一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的瓶塞，通常可以保存数年之久。
　　小容量的酒瓶拿来储存没有喝完的葡萄酒
　　要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶， 以免留下的残渍会污染酒液。
　　氧气是葡萄酒的天然敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，确保酒瓶处于直立状态，来尽量减小酒液和空气的接触面。
　　一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞， 通常可以保存数年之。
　　把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用。
　　把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。
　　避光。避免阳光的直射。 第四，避震。震荡会扰乱酒的分子结构，影响她的香味。
　　参考资料：http://www.ohed.com

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“解百纳”之争谁更受益？

拥有30亿市场份额的“解百纳”究竟是张裕公司的私有财产，还是整个葡萄酒行业的共同资源？2009年12月30日，经过6年纷争的“解百纳商标归属案”在京审结。北京市中级人民法院认为主要证据不足，判决撤销工商总局商标评定委员会对张裕申请注册“解百纳”的裁定，判定将张裕注册“解百纳”的申请发回商评委重审。“解百纳”是法文“ca