关于橡木塞的争论已经很多年了，就像新世界和老世界的葡萄酒的风格不同一样，在对待塞子的问题上也新老世界也不相同。在很多新世界国家都采用塑料塞子，甚至越来越多地使用旋转塞子的时候，老世界还在坚持使用着软木塞子。软木塞子导致葡萄酒变质的概率有5％左右，也就是说100瓶酒中有5瓶左右会因为软木塞子导致酒变坏，这样的风险对买酒的人来说是容易碰到的。 起泡葡萄酒绝大多数都是使用橡木塞子，用铁丝牢牢地固定在瓶口，以防止瓶子里的气体泄露。这次盲品，有两瓶起泡酒也采用了塑料的塞子，都来自新世界。塑料的起泡酒瓶塞看起来还是很奇怪，开酒时声音也比软木塞大得多，很容易就喷出瓶口。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《起泡葡萄酒也有塑料塞吗?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 怎样判断起泡葡萄酒的年份? 起泡葡萄酒绝大多数都不记年份的，只有很少数的品牌在非常好的年份才出产标有年份的起泡酒。面对没有标识的起泡葡萄酒，怎样辨别装瓶的时间呢？其实秘密都在软木塞子上，你可以观察软木塞子的收缩情况，来判断起泡酒的年份。起泡葡萄酒通常不会有红酒那样的陈年潜力，多数在装瓶3－5年饮用是合适的。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 红葡萄酒和白葡萄酒的酿造工艺的区别是什么？ 红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺的主要区别在于，白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的，而红葡萄酒则是用皮渣（包括果皮、种子和果梗）与葡萄汁混合发酵的。所以，在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前都将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚
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