说到如何给鸡尾酒添加糖份，大多数新手往往立刻会想到果汁或糖浆。虽说从技术上讲这种想法没有错，但是有更有效的办法。果汁会把一杯酒的味道给稀释掉，以至于这不再是一杯鸡尾酒了。虽说在鸡尾酒中加入糖浆或蔗糖可以减少饮料的干涩味道，但这并没有增加任何特殊味觉（Flavor）。 增加一杯鸡尾酒甜度的有效办法是添加优质甜酒。这些利口甜酒（Liqueur）在美国被称作是Cordial，源于几个世纪前欧洲僧侣们的药用秘方。那些药剂师在甜酒中添加了各种香料和植物精油，而这些香料曾经在欧洲历史上扮演了重要的角色。如果你要调配一杯开胃鸡尾酒，那么你所使用的甜酒不要超过鸡尾酒总量的四分之一；至于说那些浓的甜酒（如Crème de Menthe），使用量不要超过八分之一。 在鸡尾酒的调配过程中你还需要注意：类似咖啡、可可、薄荷等甜酒由于其浓重的味道一定要少量使用，有时候仅仅一两滴就可以使鸡尾酒有了足够的深度（比如Floridita）；而浆果类的甜酒通常都比柑橘类的甜酒（如Cointreau和Curacao）更甜一些。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何给鸡尾酒添加糖份?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 我国啤酒的质量标准有哪些? 各国不尽相同�o的啤酒质量标准如下�s中华人民共和国国家标准(11度�p12度优级淡色啤酒�ogb 4927-2001)适用於以麦芽为主要原料�o加酒花经酵母发酵酿制而成的�p含有co2的�p起泡的�p低酒精度的优级淡色啤酒。 感官指标�s应符合表3 啤酒的感官指标 规定。 理化指标�s应符合表4 啤酒的理化指标 规定。保存期�s11度�p1 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 啤酒也会出现头晕、恶心等醉酒症状？ 随着天气转暖，畅饮啤酒逐渐取代喝白酒，成了酒桌上不可缺少的“项目”。有人觉得啤酒不像白酒，对人体没有什么害处，不会伤肝。其实这是一种错误的想法，因为啤酒内也含有酒精。据测算，每瓶630毫升的啤酒，按一般的酒精标注含量4计算，相当于38度的白酒66毫升，也就是说喝一瓶啤酒要比喝一两白酒的酒精量还要多。有专家解释，这就是为
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