好酒是需要陈的,这样酒喝起来才会更绵甜。那么,储存酒就是一门学问了。红酒是竖着放好还是横着放好呢? 一般认为,若将葡萄酒直立存放,软木塞跟葡萄酒之间就会有空隙,软木塞无法接触葡萄酒,失去水分的软木塞便会渐渐干燥,造成过多空气进入葡萄酒瓶,让葡萄酒寿命变短,而且当开瓶的时候,干缩的软木塞也非常容易掉入酒瓶中。 这是一般人对于葡萄酒保存所耳熟能详的知识,但当葡萄酒瓶被直立存放的时候,那狭小的空间里,湿度应当高达95%以上。因此葡萄酒保存同样可以在直立的状态。回头看横躺的酒瓶,软木塞长时间于葡萄酒接触,会渐渐溶解,造成脆弱易碎,所以讲葡萄酒直立存放应该更能防止氧化。所以直立存放的概念,现在已经慢慢在侍酒师之间蔓延。 不管直立还是横躺,重要还是保存环境,需要湿度高一些,才能让葡萄酒有更长的生命期。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《红酒是横着放还是竖着放才有利于储存呢?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 夏天怎样才能储存珍贵红酒? 炎炎夏日,奔放的人喜欢喝啤酒,闲适的人喜欢喝红酒,现在喝红酒已成为一种时尚。但是,夏日里怎样储存红酒也是一个问题。夏天的酷热和潮湿却是珍贵红酒的大敌。三两个月的极端变化天气,即便是短期保存一瓶红酒,也变得颇为棘手。高温对葡萄酒的伤害远不及极端温差变化来的大,忽冷忽热的天气,连人都容易生病更何况是娇矜的葡萄酒。要避免开关 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 怎样品尝你的威士忌 想必爱收藏酒品的人都很喜欢威士忌吧。那么怎样饮用这一佳品才能真正的品尝出它的味道呢?威士忌酒为烈性酒,酒精含量达40~43%。其饮用方法灵活多样,除可直接饮用外,还可用汽水、冰或其他饮料冲淡,混合苏打水等,也可加绿茶,切碎的柠檬片等果品作为饮料(在西欧及日本盛行的饮用方法)。优质威士忌酒加水稀释后,香型不变,澄清透明。
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